武漢小吃培訓資訊:武漢皇氏御廚小籠包技術培訓，武漢小吃培訓

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武漢皇氏御廚小籠包技術培訓，武漢小吃培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2019-04-23     瀏覽 27 次

             武漢皇氏御廚小籠包湯包技術培訓

課程內容詳細介紹

小籠包 湯包

色白如玉、湯汁豐富、口味極其鮮香......


       小籠包、灌湯包在各地都形成了各自的特色，如無錫味甜，南翔味鮮，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點，并在開封、天津等地也得到了傳揚，近代江南小 籠包真正成形的歷史已很難考證，但普遍認為現(xiàn)代小籠包與北宋時期的"山洞梅花包"和"灌湯包子"有著傳承上的淵源關系，在靖康之變后由北宋皇室南遷時帶入 江南后演變而來，與中國北方地區(qū)流行的灌湯包子系出同門，千百年來傳承一直沒有斷絕，并在各地得到了創(chuàng)新和發(fā)揚。
      灌湯包子汁多味美的三大特色制作而成，使其既有時尚特色又有傳統(tǒng)精粹,色白如玉、湯汁豐富、口味極其鮮香、妙不可言，深得廣大顧客的贊譽。

培訓內容

A 鮮肉小籠包、灌湯小籠包、小籠湯包、四季美湯包、羊肉小籠包、豆?jié){、豆腐腦，等等

B 特色蒸餃 、 灌湯蒸餃、燒梅（麥）、北方水餃、豆?jié){、豆腐腦、精美開胃泡菜，等等

培訓費用

AB全學2500元，單學一類1500元包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間.

培訓課程 1.發(fā)面配方與技術操作。
2.各種餡子的制作、配方及實操。
3.湯包、小籠包、蒸餃、燒麥等操作。 
4.獨特水餃肉餡、皮凍、實操。  
5.復習制作技術，獨立完成產品的制作。 
6.反復實踐操作,熟練操作流程。  
學習時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險方法。
4．根據當地消費水平，設定銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。
6. 本公司所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項
皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調酒、歐美特色餐飲、等技術及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。

聯(lián)系電話：027-87605710
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