武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚四川擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

武漢
當(dāng)前位置：求學(xué)問校網(wǎng)首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓(xùn)資訊

武漢皇氏御廚四川擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-23     瀏覽 15 次

                           武漢皇氏御廚四川擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn) 

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

四川擔(dān)擔(dān)面

                                 面條勁道，味道麻辣，色澤鮮紅......


       擔(dān)擔(dān)面為全國名面食之一，是四川的獨特風(fēng)味。擔(dān)擔(dān)面可以說是最具代表性的四川小吃。與許多川味大菜相比，擔(dān)擔(dān)面的做法似乎很簡單，但要做得純正和地道，也非易事。好的擔(dān)擔(dān)面，講究面條勁道，味道麻辣，色澤鮮紅。做得一手好擔(dān)擔(dān)面的大廚，其烹制川菜的水準(zhǔn)，也就不會差了。

培訓(xùn)內(nèi)容 香辣擔(dān)擔(dān)面●麻辣擔(dān)擔(dān)面●清湯擔(dān)擔(dān)面●芽菜肉末擔(dān)擔(dān)面 ●西紅柿擔(dān)擔(dān)面●蝦仁擔(dān)擔(dān)面【口味不好退雙倍學(xué)費】
培訓(xùn)課程安排 1.各種材料的選擇和運用
2.相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能
3.各種產(chǎn)品實際動作的操作。
4.產(chǎn)品的批量出品和銷售
5.開店名廚及暗廚的配置。
6.銷售技巧。
培訓(xùn)時間 老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費用 1180元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、餐費、住宿費，三年免費技術(shù)升級，中途不收任何費用
特別優(yōu)惠 韓國精美開胃泡菜，現(xiàn)磨豆?jié){。
皇氏御廚采用先進的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息