武漢學四川擔擔面技術哪里好？

來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2019-04-23 瀏覽 11 次

課程內容詳細介紹

四川擔擔面

面條勁道，味道麻辣，色澤鮮紅......

擔擔面為全國名面食之一，是四川的獨特風味。擔擔面可以說是最具代表性的四川小吃。與許多川味大菜相比，擔擔面的做法似乎很簡單，但要做得純正和地道，也非易事。好的擔擔面，講究面條勁道，味道麻辣，色澤鮮紅。做得一手好擔擔面的大廚，其烹制川菜的水準，也就不會差了。

培訓內容	香辣擔擔面●麻辣擔擔面●清湯擔擔面●芽菜肉末擔擔面 ●西紅柿擔擔面●蝦仁擔擔面【口味不好退雙倍學費】
培訓課程安排	1.各種材料的選擇和運用 2.相關調味料的選擇和功能 3.各種產品實際動作的操作。 4.產品的批量出品和銷售 5.開店名廚及暗廚的配置。 6.銷售技巧。
培訓時間	老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
培訓費用	1180元,包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、餐費、住宿費，三年免費技術升級，中途不收任何費用
特別優(yōu)惠	韓國精美開胃泡菜，現(xiàn)磨豆?jié){。

皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調酒、歐美特色餐飲、等技術及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855

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