武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢皇氏御廚鮮魚糊湯粉技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

武漢
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武漢皇氏御廚鮮魚糊湯粉技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2019-04-24     瀏覽 10 次

                          武漢皇氏御廚鮮魚糊湯粉技術(shù)培訓(xùn) 

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

鮮魚糊湯粉

烹飪名師親臨指導(dǎo)、教導(dǎo)有方、獨(dú)特口味、讓您終身受益

    鮮 魚糊湯粉是著名武漢漢族小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽(yù)為“武漢一絕”的鮮魚糊湯粉泡油條，是經(jīng)典的漢味名吃。被譽(yù)為“武漢一 絕”的鮮魚糊湯粉泡油條，是經(jīng)典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃，其傳統(tǒng)意義、歷史內(nèi)涵，絲毫不比羊肉泡饃遜色。一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉，撲面而 來的是水鄉(xiāng)澤國、魚米之鄉(xiāng)的氣息和味道。

監(jiān) 奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝

培訓(xùn)內(nèi)容

1.鮮魚糊湯粉等原料、配料的選取、初加工與保存。
2.鮮魚糊湯粉各種選材、配方及制制作。
3.熬湯、紅油、麻油、味型的調(diào)配。
4.鮮魚糊湯粉等全部制作流程。 
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)制作工藝及流程。
6.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
7.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
8.多種開胃菜的制作方法。

培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)1280元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi).中餐費(fèi).材料費(fèi).資料費(fèi).三年技術(shù)升級費(fèi),等中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止,包吃住，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般2天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)要點(diǎn) 秘制配方，制作流程工藝，食材搭配
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)，指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.公司售后部門：免費(fèi)后期技術(shù)輔導(dǎo)服務(wù)、產(chǎn)品保存技巧、免費(fèi)技術(shù)升級，免費(fèi)策劃店面裝修方案，免費(fèi)設(shè)備指導(dǎo)，開店指導(dǎo)等等！
皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

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