武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做香酥炸雞技術(shù)哪里好?

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武漢學(xué)做香酥炸雞技術(shù)哪里好?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-05-06     瀏覽 15

 武漢食尚香香酥炸雞

 香酥炸雞主要采用雞腿制作而成,我們都知道,雞腿是雞的腳部到腿部以及腿跟一帶的部位,雞腿肉質(zhì)比較堅(jiān)硬,如果連皮一起吃的話,所含的脂肪是比較高的,當(dāng)然,雞腿也是整只雞當(dāng)中鐵含量比較多的一部分了,所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常高的。雞腿的肉質(zhì)非常細(xì)嫩,味道也非常鮮美,因此香酥炸雞腿也成為一道非常美味的小吃。香酥炸雞腿原是韓國(guó)的一道菜系,香酥炸雞腿呈金黃色,香酥松脆,清香可口。發(fā)展至今已經(jīng)成為很多人非常喜歡的一種小吃了。

  香酥炸雞腿怎么做?香酥炸雞腿做法配方?

  做香酥炸雞腿需要先用水將雞腿洗干凈,然后用腌料將雞腿拌勻,之后腌上一個(gè)小時(shí)或者一晚上。一般為了讓雞腿能夠入味更深,我們通常會(huì)用小刀在每只雞腿上面劃開幾個(gè)口子。雞腿腌好之后,我們將雞腿放置一會(huì),將湯汁瀝干,然后就可以開始準(zhǔn)備炸雞腿了。一般在炸雞腿之前,我們還需要在雞腿的表面涂上一層淀粉糊,然后外面在包上一層蛋液,之后在在面包屑里面滾上一圈,這樣處理完之后就能夠放到鍋里炸了。將雞腿炸至外表金黃色即可。然后撈出來,將油瀝干,就可以享受美味的香酥炸雞腿了。

  香酥炸雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。香酥炸雞腿就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家香酥炸雞腿店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香武漢香酥炸雞腿培訓(xùn)內(nèi)容

  香酥炸雞腿腌料配方、香酥炸雞腿調(diào)料配方資料、香酥炸雞腿炸粉的選擇。

  香酥炸雞腿學(xué)習(xí)方式

  按照香酥炸雞腿標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  香酥炸雞腿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理,營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理,雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

  香酥炸雞腿來源故事

  世界上比較成功的快餐連鎖麥當(dāng)勞,肯德基,主營(yíng)業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿,其香,脆,入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的核心環(huán)節(jié)有,雞腿的腌制,面糊的調(diào)制,油溫的控制時(shí)長(zhǎng)等。

  香酥炸雞腿培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

     食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)最大的特色小吃連鎖培訓(xùn),全國(guó)共分布28家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師120人,頂級(jí)廚師長(zhǎng)50人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有20000多名,遍布全國(guó)各地。開設(shè)小吃,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),包教包會(huì)。

        食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校還特別重視社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,并擁有融傳統(tǒng)和現(xiàn)代管理理念于一體的企業(yè)文化,我們的企業(yè)使命是:以技術(shù)為核心基準(zhǔn),為廣大學(xué)員提供最正宗、最專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn);我們的企業(yè)宗旨是:發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化,使更多的人通過經(jīng)營(yíng)特色小吃創(chuàng)業(yè)成功;我們的經(jīng)營(yíng)理念是:社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏......食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校期待您的加入。                                                                                                                 聯(lián)系電話:027-87605710
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