武漢小吃培訓(xùn)資訊:杭州哪里有四川擔(dān)擔(dān)面技術(shù)的培訓(xùn)?

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杭州哪里有四川擔(dān)擔(dān)面技術(shù)的培訓(xùn)?

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-06-11     瀏覽 13


   杭州食尚香四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)

四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱: 四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間: 3-5天
項(xiàng)目品牌: 食尚香 培訓(xùn)方式: 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作
培訓(xùn)內(nèi)容: 四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)全套技術(shù) 原料設(shè)備: 不受任何限制
培訓(xùn)品種: 見(jiàn)具體介紹 售后服務(wù): 永久售后服務(wù)

  想學(xué)四川擔(dān)擔(dān)面早點(diǎn)嗎?

  四川擔(dān)擔(dān)面作為徽哥主打金牌面,一直深受徽粉的追捧,現(xiàn)特惠價(jià)“8元/碗”四川擔(dān)擔(dān)面一向葷素兼有,既有面條,又是有“抄手”(餛飩)。標(biāo)準(zhǔn)的面擔(dān),是用硬木制作的,擔(dān)的一頭是“操作臺(tái)”兼“貯藏室”,放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調(diào)料;另一頭是“灶披間”、小風(fēng)箱,可現(xiàn)場(chǎng)煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調(diào)米,加上碎肉,十分可口。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點(diǎn)是面細(xì)無(wú)湯,麻辣味鮮。川味面食中有名的“素面”、“素椒雜醬面”、“清湯雜醬面”、“紅湯面”、“酸辣面”、“清紅湯抄手”都可以在這副面擔(dān)上做出來(lái)。此面現(xiàn)做現(xiàn)吃,鍋沸面滑,調(diào)料齊全,經(jīng)濟(jì)方便。 過(guò)去,成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀?,F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面,多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營(yíng),但依舊保持原有特色,尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色比較濃。

  四川擔(dān)擔(dān)面怎么做?四川擔(dān)擔(dān)面做法配方?

  四川擔(dān)擔(dān)面配方:拉面300克,花生碎100克,醬油少許,芝麻油(香油)少許,白糖1-2茶匙,香醋適量,香蔥末適量,紅油少許,蒜泥少許,芝麻醬適量。

  四川擔(dān)擔(dān)面做法:將水燒開(kāi),放入拉面煮熟,撈入碗內(nèi),用涼開(kāi)水過(guò)涼,這樣拉面就不會(huì)粘連在一起了。將所有的調(diào)味料在碗里調(diào)勻,將煮熟的面條撈入盛入調(diào)味料的碗中,攪拌均勻,灑上香蔥末即可。

  四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。四川擔(dān)擔(dān)面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家四川擔(dān)擔(dān)面店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  食尚香四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)內(nèi)容

  香辣擔(dān)擔(dān)面、麻辣擔(dān)擔(dān)面、清湯擔(dān)擔(dān)面、芽菜肉末擔(dān)擔(dān)面、蝦仁擔(dān)擔(dān)面、西紅柿擔(dān)擔(dān)面、豬肉臊子的制作技術(shù)。學(xué)習(xí)的時(shí)候配方比例精確,秘方無(wú)保留培訓(xùn)。

  四川擔(dān)擔(dān)面學(xué)習(xí)方式

  按照四川擔(dān)擔(dān)面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  四川擔(dān)擔(dān)面起源故事

  四川擔(dān)擔(dān)面——“中國(guó)十大面條”之一。擔(dān)擔(dān)面是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種著名小吃。因常由小販挑擔(dān)叫賣,由此得名。

  相傳1841年由自貢一個(gè)叫陳包包的小販創(chuàng)制,已經(jīng)有上百年歷史。當(dāng)年挑擔(dān)擔(dān)面的扁擔(dān)一頭是個(gè)煤球爐子,上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮面,一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調(diào)料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔(dān)挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,邊走邊吆喝:“擔(dān)擔(dān)面——擔(dān)擔(dān)面——”喜歡擔(dān)擔(dān)面的一聽(tīng)到這種熟悉的叫賣聲,趕緊叫住小販說(shuō)“來(lái)一碗”。那么你只要付點(diǎn)小錢,就能品嘗到這種美食了。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、擔(dān)擔(dān)面含有豐富的香甜、滑潤(rùn)淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。

  2、擔(dān)擔(dān)面易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。

報(bào)名優(yōu)惠
  • 1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
  • 6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!

  杭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為浙江地區(qū)小吃培訓(xùn)的最大培訓(xùn)學(xué)校我們會(huì)為學(xué)校提供最全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務(wù),十年的餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)打造燒烤培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、淮南牛肉湯培訓(xùn)等100多種特色小吃技術(shù)于一體的綜合性特色小吃培訓(xùn)企業(yè),無(wú)論是學(xué)校哪種特色小吃技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),我們都會(huì)竭誠(chéng)為您服務(wù)!

杭州食尚香餐飲培訓(xùn),2004年開(kāi)始從事小吃培訓(xùn)行業(yè),在十年多的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人,頂級(jí)廚師長(zhǎng)15人,公司的主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主。
       公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠(chéng)信教學(xué)、以手把手,一對(duì)一,全實(shí)踐操作培訓(xùn)模式、切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念,全天后接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開(kāi)班,專業(yè)老師手把手教學(xué)的理念,并建立起完善的服務(wù)保障體系,中心為學(xué)員免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo),店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作,讓學(xué)員真正無(wú)憂。
        公司每年有5000余名學(xué)員在接受正規(guī)的培訓(xùn)、分全日值班,和業(yè)余班,常年招生,隨到隨學(xué),包教包會(huì),考試合格才可以畢業(yè)。
        公司還特別關(guān)心每一位學(xué)員的就業(yè)情況。提供與有關(guān)機(jī)構(gòu)合作,為學(xué)員提供了大量就業(yè)信息,幫助眾多學(xué)員順利的走上了新的工作崗位,利用自己的所學(xué)專業(yè),實(shí)現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作,我們的觀點(diǎn)是:就業(yè)才算是畢業(yè),它永遠(yuǎn)激勵(lì)著我們把幫助學(xué)員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分,精心著力的把它做好! 

聯(lián)系電話:400-0791-043
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