西安食尚香大腸包小腸技術(shù)培訓，西安小吃培訓

　大腸包小腸是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為“大腸包小腸”，因其美味又獨具特色已經(jīng)成為臺灣十大知名小吃之一。來源于臺灣花蓮的客家人出門工作時的點心。

　　營養(yǎng)價值

　　1、滋補佳品緩解脾胃虛寒緩解尿頻癥狀

　　2、抗腫瘤抗衰老防酒精中毒降血糖減肥強體

　　3、保護肝臟防治動脈硬化預防癌癥延緩衰老

　　二、大腸包小吃培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。大腸包小腸就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家大腸包小腸店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　三、食尚香大腸包小腸培訓內(nèi)容

　　培訓內(nèi)容：大腸包小腸的系統(tǒng)講述; 大腸包小腸原料的選購; 大腸包小腸食材的預加工; 大腸包小腸加工的基本標準; 大腸包小腸加工的工藝步驟。

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用大腸包小腸的核心材料、靈魂;

　　3、學習大腸包小腸的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習大腸包小腸的選材、面條的處理方法;

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　四、大腸包小腸學習方式

　　按照大腸包小腸標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。