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西安食尚香奶昔技術(shù)培訓(xùn),西安飲品培訓(xùn)
來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-07-27 瀏覽 63 次
奶昔口味香甜滑嫩,配料豐富,可根據(jù)個(gè)人喜好任由搭配。奶昔營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,并含有高級(jí)脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有維生素B族,它們能滋潤(rùn)肌膚,保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑、柔軟、白嫩。
奶昔怎么做?奶昔做法配方
奶昔中保留有水果中相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開(kāi)水。比起水和碳酸飲料來(lái)說(shuō),奶昔的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì),制作奶昔需要用到水果刀、榨汁機(jī)就可以了,其主要材料水果再添加相應(yīng)的材料就能達(dá)到制作一份精美好看又好吃的奶昔產(chǎn)品。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。
奶昔培訓(xùn)種類(lèi):
玉米奶昔培訓(xùn)、楊梅奶昔培訓(xùn)、芒果奶昔培訓(xùn)、杏仁草莓奶昔培訓(xùn)、蜜豆酸奶昔培訓(xùn)、黑豆沙奶昔培訓(xùn)、牛油果年息培訓(xùn)、芒果酸奶昔培訓(xùn)、西瓜草莓奶昔等等
奶昔的培訓(xùn)課程:
1、參觀產(chǎn)品制作的全部流程
2、奶昔經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)
3、講解奶昔原材料作用及分類(lèi)、選料、配比、及加工
4、奶昔制作流程與技巧
5、獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作,反復(fù)實(shí)踐練習(xí),熟練操作
6、經(jīng)營(yíng)方法與技巧,原料與設(shè)備采購(gòu)?fù)緩?/span>
奶昔介紹:
奶昔首先出身于美國(guó),主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的。牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無(wú)意間隨手調(diào)配,竟然勾兌出后來(lái)風(fēng)靡全球的奇妙甜品,比較早的奶昔,就這樣誕生于1922年的美國(guó)芝加哥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、喝奶昔減肥。飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)外,還有減肥的作用
2、喝奶昔治療經(jīng)前綜合征。研究發(fā)現(xiàn),富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內(nèi)雌激素水平,從而有助于降低了40%患有PMS的風(fēng)險(xiǎn)概率。
食尚香小吃培訓(xùn)于2004年成立,專(zhuān)業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專(zhuān)業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)最大的特色小吃連鎖培訓(xùn),全國(guó)共分布二十多家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專(zhuān)任廚師200多人,頂級(jí)廚師長(zhǎng)100 多人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬(wàn)名,遍布全國(guó)各地。開(kāi)設(shè)小吃課程有特色小吃系類(lèi)項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶 茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專(zhuān)業(yè)的廚師,專(zhuān)業(yè)的技能,專(zhuān)業(yè)的品牌,專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),包教包會(huì),社 會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。 聯(lián)系電話(huà):400-0791-043咨詢(xún)QQ:189279855
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