武漢小吃培訓資訊:武漢哪里有爽口涼菜技術的培訓？

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武漢哪里有爽口涼菜技術的培訓？

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2019-09-29     瀏覽 60 次

        武漢廚博士爽口涼菜制作培訓班

課程內容詳細介紹

 

  1. 涼拌菜是一種簡便制作涼菜的方法，按菜的原料又可分為生拌、熟拌兩種，主要都是通過刀工、調味而成。主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點是：選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。
     
  3.  
 
 
爽口涼菜培訓內容 ：
★涼拌海帶  ★涼拌藕片 ★刀拍黃瓜 ★涼拌豆絲  ★多味豆芽   ★香辣腐竹 ★涼拌香芹 ★老醋花生 ★涼拌瓜皮  ★涼拌萵苣 ★酸辣包菜 ★香脆筍  ★龍口粉絲 ★涼拌海帶  ★泡椒海帶絲 等等
爽口涼菜培訓費用 ：含技術轉讓費、材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不收任何費用。
爽口涼菜培訓課程：
1、涼菜的系統(tǒng)講述； 
2、涼菜原料的選購； 
3、涼菜食材的預加工； 
4、涼菜味型確定； 
5、涼菜系列味汁的調制； 
6、涼菜加工的基本標準； 
7、涼菜加工的工藝步驟； 
8、涼菜的拌料方法； 
9、涼菜系列調味的須知與運用； 
10、涼菜菜品經營定價原則； 
11、系列調味品及原料的貨源渠道； 
12、經營選址與生意技巧。
爽口涼菜培訓時間：
老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般2-3天左右，視個人情況而定。
爽口涼菜支持與優(yōu)惠：
1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。
5.本公司所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學校于2000年起步，以職業(yè)培訓為主軸，集產品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經營為一體，為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現就業(yè)”，經過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術播種者，統(tǒng)一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                                                         武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸，集產品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

        公司學員店遍布全國各個角落，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。            聯(lián)系電話：027-87605710
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