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武漢廚博士關東煮技術培訓,武漢小吃培訓
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-10-06 瀏覽 24 次
武漢廚博士關東煮制作培訓班
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學校于2000年起步,以職業(yè)培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體,為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”,經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中,認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,廚博士作為職業(yè)技術播種者,統(tǒng)一思想,明確責任,心懷感恩。目前,武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量,我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。 廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
公司學員店遍布全國各個角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。 聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內(nèi)容詳細介紹
- 關東煮是一種源自日本關東地區(qū)的料理后來流傳到臺灣,在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種,營養(yǎng)豐富、自成一格,成為有名的風味小吃,又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴,在日、韓、臺灣、東南亞特別流行。
培訓內(nèi)容:
1,關東煮:關東煮蟹肉球 ★關東煮海苔魚丸 ★關東煮夾心魚排 ★關東煮雞骨丸 ★關東煮水魚丸 ★關東煮撒尿牛肉丸 ★關東煮魷魚卷 ★關東煮魚豆腐 ★關東煮魚丸 ★關東煮蝦丸 ★關東煮鴨血 ★關東煮豆腐泡 ★關東煮雞蛋
2,串串香: 串串香蟹肉球,魚丸串串香,菠菜串串香,火腿串串香等,品種特別多。
培訓期間:包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力,不限制學習時間,學會為止。免費住宿
培訓課程:
1.講述關東煮的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.湯料的配制及方法。
4.各種半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
學習時間:
老師手把手授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右,視個人情況而定。
支持優(yōu)惠:
1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
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