武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢廚博士涼皮涼面技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

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武漢廚博士涼皮涼面技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2019-10-21     瀏覽 20 次

武漢廚博士涼皮涼面制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

  1. 一絕：辣子香 “涼皮香不香，關(guān)鍵在辣椒與油”！辣椒是經(jīng)精選辣椒，并配以多種香料,采用獨(dú)特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。
    二絕：涼皮爽面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我們經(jīng)過多年的實(shí)踐和潛心研究，探索出了一套獨(dú)特的涼皮蒸制方法和技術(shù)，保證了涼皮原汁原味的香美爽口，加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配，使涼皮營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全，成為消費(fèi)者喜愛的美味佳肴。吃一回余味無窮，回頭客絡(luò)繹不絕。
    三絕：涼皮快涼皮出品快、見效快，由熟練工操作即可，管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調(diào)熱吃更是一大特色，使涼皮沒有了淡旺季之分，一年四季熱賣。
     
  3.  
 
 
涼皮涼面培訓(xùn)內(nèi)容
★香辣涼面(涼皮)  ★酸辣涼面(涼皮)  ★麻辣涼面(涼皮)  ★ 三鮮涼面(涼皮)★肉絲涼面(涼皮)  ★紅油涼面等
涼皮涼面培訓(xùn)費(fèi)用：
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
涼皮涼面培訓(xùn)課程：
1、涼面（涼皮）的系統(tǒng)講述； 
2、涼菜涼面（涼皮）原料的選購； 
3、涼面（涼皮）食材的預(yù)加工； 
4、涼面（涼皮）味型確定； 
5、涼面（涼皮）系列味汁的調(diào)制； 
6、涼面（涼皮）加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 
7、涼面（涼皮）輔料加工的工藝步驟； 
8、涼面（涼皮）的拌料方法； 
9、涼面（涼皮）系列調(diào)味的須知與運(yùn)用； 
10、涼面（涼皮）菜品經(jīng)營定價(jià)原則； 
11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 
12、經(jīng)營選址與生意技巧。
涼皮涼面學(xué)習(xí)時(shí)間：
老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
涼皮涼面支持與優(yōu)惠
1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)
 武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責(zé)任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                       武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項(xiàng)目。項(xiàng)目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。

        公司學(xué)員店遍布全國各個(gè)角落，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨(dú)特的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力，讓開店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。聯(lián)系電話：027-87605710
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