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蘭州牛肉面培訓(xùn)的價格
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<br />甘肅省委常委、省委秘書長 &nbsp姜信智 <br />牛肉面者,蘭州之名片,金城之一絕,華夏第一面也。雖系西北小吃,九州之內(nèi)誰人不曉;原本內(nèi)陸餐飲,寰宇之中無處不有。然品其正宗, &nbsp &nbsp &nbsp 非蘭州而不能;若至金城,非食之則枉來。 <br />食之精品呼,牛肉面。面加蓬灰再三揉捏,方可成劑,越拉越精細(xì);湯用牛骨反復(fù)煎熬,經(jīng)一夜,是能為羹,越煮越味長。面有多型,細(xì)、寬、扁、棱,不一而足;細(xì)如絲,寬如帶、扁如韭、棱如蕎。因愛好不同,各品其美,而口感勁道也。湯成繽紛,紅、白、綠、清,各具特色;紅似火、白似雪、綠似茵、清似冰,因所求有異,各選其好,而色味上佳也。熱乎乎、辣烘烘、香噴噴,其韻無窮,何食能及?中華美食如弱水三千,牛肉拉面乃清流一脈! <br />物之精華兮,牛肉面。水在山則清,出山則濁;三江上游黃河之水,濁少清多,當(dāng)屬純凈。肉新鮮則美,久儲則腐;甘南牧區(qū)牦牛之肉,近在咫尺,堪稱鮮嫩。谷天熱則飽,陰冷則秕;河西走廊之小麥之粉,日照久長,皆曰精良。甘谷辣椒,遐邇聞名;徽縣蒜苗,味濃葉嫩;涼州熏醋,肩比晉釀;皋蘭蘿卜,光甜人參。取之用之,煮之燉之,彰顯金城巧匠手藝高超;調(diào)之燴之,輔之佐之,彪炳隴原物產(chǎn)精華大成。 <br />一頓餐,薈萃日月之稟賦;一碗面,濃縮氣象之萬千。或夏日冬至,食之皆可強(qiáng)筋健骨;或細(xì)品海羹,飲之無不蕩氣回腸。 <br />民之精神哉,牛肉面。歷史悠久,傳承民俗;文化燦爛,凝聚力量;各族融合,和諧大同。特色飲食,堪為載體;牛肉拉面,尤其如此。老少咸宜,男女博愛,賓主皆樂,貧富均喜。以價廉享譽百姓,以物美根植民心。老字號馬子祿、金鼎、蘭清閣歷久彌新;新面館吾穆勒、戰(zhàn)國、黃師傅又領(lǐng)風(fēng)騷??刺m州清晨,大街小巷數(shù)百家店喊著叫著熱氣騰騰門庭若市成一景;觀金城早點,西服布衣數(shù)十萬人站著蹲著汗流浹背絡(luò)繹不絕添一色。聞有好者,一年三百六十日,缺一餐則魂難守舍;傳有嗜者,客居他鄉(xiāng)數(shù)千里,每提及則心抖氣顫。食之魅力,竟至于此。黃土地民萃之佳肴,西北人精神之源泉。 <br />正是,一碗拉面,心滿意足渾身是勁昂首闊步去做事;一座城市,香飄四溢豪氣沖天牛勁十足謀發(fā)展。 <br />牛肉面之為道也,豈可盡言! <br />甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 <br />報名咨詢熱線:零九三一八七二八五三三 &nbsp<br />馬老師:一三八九三四六七二五一 <br />在線:二陸二玖二柒捌零捌玖(楊老師) &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp <br />學(xué)校通訊地址: &nbsp &nbsp &nbsp甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)秦 安路蘭州軍區(qū)第一干休所內(nèi)(甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校) <br />學(xué)校官網(wǎng): <br /><br />