新鄉(xiāng)趙家老店風味小吃技術(shù)培訓經(jīng)典小吃油炸培訓炸冰激凌技術(shù)培訓

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河南新鄉(xiāng)趙家老店小吃培訓中心


一、早餐類：
　　1：武漢手工饅頭?2：油穌燒餅?3：四輩水煎包?4：油條?5：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯?6：劉記羊肉湯?7：東北金絲餅?8：豆腐腦?9：八寶粥?10：綠豆粥?11：小米粥?12：五香豆?jié){13：炸油餅?14：空心油條?15：糖糕?菜角?16：雞蛋灌餅?17：煎餅果子?18：茶雞蛋?19：鄉(xiāng)巴老鹵蛋?20:千層餅

二?、油炸類：
　1：炸牛排?2：炸雞腿?3：炸雞熘?4：炸雞架?5：炸魚排?6:?棒棒雞?7:?炸蓮夾?8:?炸羊串?9:?炸鮮魚10:?炸火腿?11:?炸蘑菇串?12:?炸香蕉串?13:炸麻球?14:炸南瓜餅?15:?炸雞柳?16:?漢堡包等。

三、燒烤類：

　　1：烤羊肉串?2：烤鮮魚?3：烤羊內(nèi)腰?4:烤羊外腰?5:烤羊排?6:烤羊鞭?7:雞翅?8:烤大蝦?
9:烤鮮鮮魚丸?10:烤蟹棒?11:五味醬?12:蒜茸醬?13:麻辣醬?14:草莓醬?15:蘋果醬等。

四、小吃類：
1：秦鎮(zhèn)米皮?2：寶雞搟面皮?3：朝鮮冷熱面?4：川味麻辣燙?5：奇香麻辣涼面?6：土豆粉全套工藝?7：臘汁肉夾饃?8：香辣面?9：奇香辣椒油?10：香菇雞丁米線?11：大料高湯制作?12：天津狗不理包子?13：福建千里香餛飩?14：重慶酸辣粉?15：多美味串串香?16:陜西涼皮?17:烙面皮?18:奇香涼面?19:搟面皮?20:武漢熱干面?21：米粉?22：河粉

五、選學類：
1：九州香排骨?2：羅鍋香醬肉?3：紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕）?4：潮州鹵肉?5：五香豬蹄?6：麻辣雞爪?7：麻辣雞頭?8：德州扒雞等?9：蘭州拉面?10：燴面?11：泡椒鳳爪?12：砂鍋系列?13：羊蝎子?14：久久鴨脖?15：麻辣香鍋?16：干鍋魚

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六、冷飲類：
　　1：珍珠奶茶?2：果汁冷飲系列?3：冰粥?4：水果炒冰系列等。

七、涼菜類：
　　拌蔥頭，拌卷心菜，拌綠豆芽，黃瓜拌蝦片，麻醬拌豆角，肉絲拌粉皮，拌韭菜，拌香黃豆，麻辣粉絲，拌粉皮，拌芹菜，茄汁芹菜，五香花生米，菠菜泥，拌什錦，三絲芹菜，青椒拌干絲，熗菜花，熗芹菜，熗辣三絲，三味黃瓜，熗油菜，油激黃瓜，熗綠豆芽，熗辣白菜，熗辣椒黃瓜，熗海帶絲，三味白菜，拌拉皮，韭黃拌干絲，海帶拌粉絲，紅油耳絲，涼拌豬頭肉，涼拌羊肉，涼拌腰花，涼拌金針菇，涼拌肚絲等


八、營養(yǎng)滋補湯：
杞棗豆腐鯽魚湯?淮棗核桃燉乳鴿湯?紅棗蓮藕燉排骨湯?當歸杞參燉母雞湯?杞參山藥燉
烏雞湯　黨參蓮杞燉甲魚湯?核桃甲魚烏雞五行湯?百合甲魚乳鴿養(yǎng)元湯


新鄉(xiāng)名小吃，味出眾，現(xiàn)場培訓，包教包會，食宿免費，開業(yè)去老師指導。?老字號?謹防假冒?
新鄉(xiāng)市趙家老店小吃培訓中心?網(wǎng)址：http://www.xxzjld.com
聯(lián)系人:　趙老師?聯(lián)系電話：0373--3626499　　15903895984
qq:?1056519015?1306981721?
地?址：河南省新鄉(xiāng)市解放南橋即到　　
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘108路188路186路公交車到解放南橋下車即到
長期供應全自動搟面皮機，鮮土豆粉機,米皮機?,?朝鮮面機,?冰淇淋機,?油炸設備。
我們所教的品種,每樣都有自已的獨到之處,是您滾動發(fā)展,開小吃店,小吃城甚至出國發(fā)展最理想的選擇.

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土豆粉培訓?土豆粉技術(shù)傳授?新鄉(xiāng)趙家老店特色土豆粉小吃技術(shù)培訓?

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