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????????傳統(tǒng)油條是中國老百姓早餐的一種常見小吃,傳統(tǒng)的油條為了使油條松脆可口,揉制油條面團(tuán)時(shí),加入鹽堿礬,長期食用過量攝入鋁(礬)會(huì)對(duì)人體有害,新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校無礬堿香酥大油條口味始創(chuàng)于2006年,學(xué)校油條技術(shù)部暢師傅在多年實(shí)踐經(jīng)營中,根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見,不斷完善;經(jīng)過精心研究,在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上,進(jìn)行技術(shù)改良,利用(1)面粉自然發(fā)酵原理進(jìn)行了酸菌菌體存活率和產(chǎn)酸活力的研究;(2)酵母預(yù)處理技術(shù)研究;(3)預(yù)處理酵母面團(tuán)中酵母發(fā)酵流變學(xué)特性的改善作用;研制出一種無礬、堿油條的新技術(shù)配方。徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”,引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用,改善了油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,炸好的油條成品不加礬堿,鋁不超標(biāo),外酥里嫩,色澤好,膨松感好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。?
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口。
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐188路,186路,3路車?yán)鋷煺鞠萝?,南橋派出所南鄰即到。公司有商?wù)專車接送?請(qǐng)撥打聯(lián)系電話
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一、特色小吃系列:秦鎮(zhèn)米皮(黑米皮、小米皮)、陜西涼皮(蔬菜涼皮)、寶雞搟面皮(涼拌、熱炒)、烙面皮(手工、機(jī)制)、金漢韓國冷面(熱、涼)、麻辣涼面、川味麻辣燙、香菇雞丁米線、武漢干熱面、香辣面(一絕)、雞絲牛筋面、臘汁肉夾膜(白吉饃)、重慶酸辣粉、大料配方及用途、高湯制作、秘制花生蒜、辣椒油、不辣紅油?
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二、特色早餐系列?逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、三鮮豆腐腦、八寶粥、四輩水煎包、南瓜粥、美味豆?jié){、綠豆粥、鄉(xiāng)巴佬鹵雞蛋、千層餅、東北金絲餅、蔥花油餅、劉記羊肉湯、油酥燒餅、糖糕菜角、上海生煎、玉米粥?
上海大油條、天津狗不理包子、雞蛋灌餅、煎餅果子?
三、特色油炸系列?炸棒棒雞、肯德雞翅、肯德雞腿、扎炸蘑菇串、里脊肉、炸鮮雞胗、炸雞架、雞牛排、炸雞柳、香扎蓮?qiáng)A、炸羊肉串、炸火腿、?脆皮炸香蕉、炸麻球、漢堡包、炸茄合、大料與香料的認(rèn)識(shí)、炸南瓜餅?
四、特色燒烤系列?烤羊肉串、烤鮮魚、烤羊內(nèi)外腰、烤羊排、烤羊鞭、瘋狂烤翅、烤大蝦、烤鮮魚丸、烤蟹棒丸、烤面筋、烤土豆片、醬烤洋白菜、脆烤饃片、一品烤茄子、烤蘋果串、烤韭菜、烤大蒜、烤青椒?
長期供應(yīng)全自動(dòng)搟面皮機(jī),鮮土豆粉機(jī),米皮機(jī)?,?朝鮮面機(jī),?冰淇淋機(jī),?油炸設(shè)備。?
鄭重承諾:現(xiàn)場培訓(xùn),食宿免費(fèi),包教包會(huì),開業(yè)去老師指導(dǎo)。學(xué)不會(huì)不收費(fèi)。?
地址:河南省新鄉(xiāng)市文化南路。?
乘車路線:火車站坐3路公交車到工貿(mào)學(xué)校下車向東50米北拐第一個(gè)十字即到?
聯(lián)系人:?暢經(jīng)理?網(wǎng)址:http://www.szpx88.com?聯(lián)系電話:0373-2216538,13683735066郵箱:135112051@qq.com