合肥淮南牛肉粉絲湯培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天???學(xué)??費(fèi)：1200元
淮南牛肉湯的做法比較簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是味道。先用牛骨熬湯，最好是牛棒骨，待牛骨熬成白湯后加入干紅椒、花椒、姜等作料，盛湯時(shí)將已經(jīng)燙熟的粉絲、豆餅和已經(jīng)煮熟的牛肉片放入碗中加入湯，然后放上香菜、蒜末拌開(kāi)，就著當(dāng)?shù)靥赜械挠退譄灒俏兜勒媸翘袅?。牛肉湯不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，每天早上喝上一碗牛肉湯，一天都感覺(jué)有精神。?
淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時(shí)必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無(wú)味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮（干章、百頁(yè)）、豆圓子等為輔料?；茨吓Ｈ鉁o人的感覺(jué)是：湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，味足味厚，令人回味無(wú)窮，四季皆宜。
一、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長(zhǎng)
二、獨(dú)家秘制牛肉湯料，風(fēng)味獨(dú)特，
為了幫助學(xué)員快速有效的掌握技術(shù)，本公司采用一對(duì)一培訓(xùn)模式。為學(xué)員做好技術(shù)分析，幫助學(xué)員掌握技術(shù)要點(diǎn)，手把手現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)退培訓(xùn)費(fèi)
合肥成達(dá)培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)惠措施：
1）、來(lái)校參觀的學(xué)員，當(dāng)天報(bào)名送工作服一套，報(bào)銷(xiāo)合肥火車(chē)站、汽車(chē)站至學(xué)校的打的費(fèi)。外地學(xué)員學(xué)校安排統(tǒng)一食宿。學(xué)校免費(fèi)提供床上用品，學(xué)校配有熱水器、空調(diào)、洗衣機(jī)等。
2）、兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班，另外一人只需教材料費(fèi)，包教包會(huì)。全天實(shí)踐操作，讓學(xué)員學(xué)到實(shí)實(shí)在在的技術(shù)。
合肥成達(dá)美食學(xué)校建于2008年，多年來(lái)，我校已為合肥市多家***、蛋糕店、咖啡館、酒吧進(jìn)行了培訓(xùn)、認(rèn)證工作并輸送大批優(yōu)秀學(xué)員，如：超港、采蝶軒、棲巣咖啡、上島咖啡、文采大***、長(zhǎng)江飯店、步瑞祺大***等。我校每年還為安徽武警總隊(duì)培訓(xùn)上百名炊事員，另外為數(shù)千名下崗工人、退伍軍人、殘疾人、自主創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)服務(wù)、指導(dǎo)、幫助開(kāi)店，直至創(chuàng)業(yè)成功！
1、培訓(xùn)類(lèi)：有中、西式烹調(diào)，中、西式面點(diǎn)、特色小吃、咖啡、奶茶、冷飲、奶茶、鮮榨果汁、炸雞、漢堡包、甜品、壽司、鹵菜等工種的培訓(xùn)。具體課程有：“廚師技能班”、“面點(diǎn)技能班”、“興趣培訓(xùn)班”、“烹調(diào)技藝提升班”、“創(chuàng)業(yè)就業(yè)班”、“特殊技藝培訓(xùn)班”等。
2、考證類(lèi)：有中、西式烹調(diào)，中、西式面點(diǎn)，調(diào)酒師、咖啡師等工種的職業(yè)資格等級(jí)認(rèn)證及培訓(xùn)。
級(jí)別有：高級(jí)師（三級(jí)）、中級(jí)師（四級(jí)）、初級(jí)師（五級(jí)）。
3、其它類(lèi)：為企業(yè)定向培訓(xùn)、人才輸送、經(jīng)營(yíng)策劃、咨詢和承辦大、中型餐飲活動(dòng)等服務(wù)。
學(xué)校的大門(mén)時(shí)刻為每位求學(xué)創(chuàng)業(yè)者敞開(kāi)，在不斷提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)環(huán)境的同時(shí)，力求使每位學(xué)員進(jìn)來(lái)學(xué)到最好的技術(shù)，出去做最棒的創(chuàng)業(yè)者，我們擁有7*24小時(shí)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)作為你的堅(jiān)挺的后盾，隨時(shí)隨地為你解答開(kāi)店的技術(shù)問(wèn)題. 成達(dá)“三包”，包住，包學(xué)會(huì)，包開(kāi)店。只需一次投資，回報(bào)一生。歡迎來(lái)電咨詢或來(lái)校品嘗。
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