油條培訓?油條技術培訓?無礬油條做法培訓?香酥油條技術培訓?香酥油條配方培訓早餐培訓
??傳統(tǒng)油條是中國老百姓早餐的一種常見小吃,傳統(tǒng)的油條為了使油條松脆可口,揉制油條面團時,加入鹽堿礬,長期食用過量攝入鋁(礬)會對人體有害,新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓學校無礬堿香酥大油條口味始創(chuàng)于2001年,學校油條技術部李老師在多年實踐經(jīng)營中,根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見,不斷完善;經(jīng)過精心研究,在傳統(tǒng)的配料基礎上,進行技術改良,利用
(1)面粉自然發(fā)酵原理進行了酸菌菌體存活率和產酸活力的研究;
(2)酵母預處理技術研究;??
(3)預處理酵母面團中酵母發(fā)酵流變學特性的改善作用;研制出一種無礬、堿油條的新技術配方。
??徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”,引用現(xiàn)代高科技生物食品技術的應用,改善了油條的質感和色澤,成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,炸好的油條成品不加礬堿,鋁不超標,外酥里嫩,色澤好,膨松感好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。
????新鄉(xiāng)神州飄香培訓學校香酥大油條,不加礬堿,營養(yǎng)健康,香酥可口之美稱。?500元學習神州飄香大油條,可免費贈送兩項早點技術,秘制配方,口味獨特生意火爆。
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???????地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰?
乘車路線:1、火車站乘3路、108路到儲貿大市場下車,向南50米路西即到
2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到?
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上海大油條、天津狗不理包子、雞蛋灌餅、煎餅果子?
三、特色油炸系列?炸棒棒雞、肯德雞翅、肯德雞腿、扎炸蘑菇串、里脊肉、炸鮮雞胗、炸雞架、雞牛排、炸雞柳、香扎蓮夾、炸羊肉串、炸火腿、?脆皮炸香蕉、炸麻球、漢堡包、炸茄合、大料與香料的認識、炸南瓜餅?
四、特色燒烤系列?烤羊肉串、烤鮮魚、烤羊內外腰、烤羊排、烤羊鞭、瘋狂烤翅、烤大蝦、烤鮮魚丸、烤蟹棒丸、烤面筋、烤土豆片、醬烤洋白菜、脆烤饃片、一品烤茄子、烤蘋果串、烤韭菜、烤大蒜、烤青椒?
長期供應全自動搟面皮機,鮮土豆粉機,米皮機?,?朝鮮面機,?冰淇淋機,?油炸設備。?
鄭重承諾:現(xiàn)場培訓,食宿免費,包教包會,開業(yè)去老師指導。學不會不收費。?
地址:河南省新鄉(xiāng)市文化南路。?
乘車路線:火車站坐3路公交車到工貿學校下車向東50米北拐第一個十字即到?
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