武漢咖啡培訓:合肥咖啡培訓學校

武漢
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合肥咖啡培訓學校

合肥成達教育投資有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:合肥市瑤海區(qū)全椒路與站前路交口信地城市廣場五號樓505室(中綠廣場對面)(安徽 合肥)

【乘車路線】:

【時 間】:2019-06-24 【瀏覽次數(shù)】:146次 【學費】:¥1880

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單品咖啡班:
適用人群:?興趣愛好者、待業(yè)求職者、對咖啡師職業(yè)進行初接觸的人群
適用領域:?各種小型咖啡廳、西點房、西餐廳?
培訓時間:7-10天
培訓費用:1280元??原料費600元
超值附加:?咖啡廳創(chuàng)意甜點+奶茶
講授內容:
1、咖啡的認知及基礎知識,咖啡制做原理、原料知識、加工流程、設備使用、品種演變、咖啡種類、咖啡的起源,各類咖啡豆的產地及特點
2、單品咖啡基礎知識與品鑒(印尼曼特寧、夏威夷可那、牙買加藍山、哥倫比亞咖啡等)各式單品咖啡的制作,介紹及使用各類滴濾方式的器具
3、咖啡粉研磨程度,滴濾器的使用方法
4、使用法壓壺制作法式咖啡
5、使用摩卡壺制作摩卡咖啡
6、虹吸壺的使用及咖啡的制作
7、比利時皇家咖啡壺的使用
8、美式咖啡機的使用、手動打奶器的使用
9、手沖咖啡的制作
10、愛爾蘭咖啡的制作;
11、各式養(yǎng)顏花草茶的泡制。
12、各類風味咖啡制作:藍山風味咖啡、巴西咖啡、哥倫比亞咖啡、?曼特林咖啡、夏威夷可娜等各類花式熱咖啡、花式冰咖啡的學習制作
   鄭重承諾:?,先品嘗后學習,?包教包會,學會為止?.?師傅一對一教學,手把手傳授,學員實際操作。
教學過程:學習掌握各調料的性質---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關證件---結業(yè)---后期指導----技術更新現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調料,全部讓學員親手操作。
來校參觀的學員,當天報名可以送工作服一套,報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。外地學員學校統(tǒng)一安排住宿。住宿及吃飯費用20元/天,學校免費提供床上用品,學校配有熱水器、空調、洗衣機等。


“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料??Х葮涫菍佘绮菘瞥>G小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?

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