單品咖啡班:
適用人群:?興趣愛好者、待業(yè)求職者、對咖啡師職業(yè)進行初接觸的人群
適用領域:?各種小型咖啡廳、西點房、西餐廳?
培訓時間:7-10天
培訓費用:1280元??原料費600元
超值附加:?咖啡廳創(chuàng)意甜點+奶茶
講授內容:
1、咖啡的認知及基礎知識,咖啡制做原理、原料知識、加工流程、設備使用、品種演變、咖啡種類、咖啡的起源,各類咖啡豆的產地及特點
2、單品咖啡基礎知識與品鑒(印尼曼特寧、夏威夷可那、牙買加藍山、哥倫比亞咖啡等)各式單品咖啡的制作,介紹及使用各類滴濾方式的器具
3、咖啡粉研磨程度,滴濾器的使用方法
4、使用法壓壺制作法式咖啡
5、使用摩卡壺制作摩卡咖啡
6、虹吸壺的使用及咖啡的制作
7、比利時皇家咖啡壺的使用
8、美式咖啡機的使用、手動打奶器的使用
9、手沖咖啡的制作
10、愛爾蘭咖啡的制作;
11、各式養(yǎng)顏花草茶的泡制。
12、各類風味咖啡制作:藍山風味咖啡、巴西咖啡、哥倫比亞咖啡、?曼特林咖啡、夏威夷可娜等各類花式熱咖啡、花式冰咖啡的學習制作
鄭重承諾:?,先品嘗后學習,?包教包會,學會為止?.?師傅一對一教學,手把手傳授,學員實際操作。
教學過程:學習掌握各調料的性質---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關證件---結業(yè)---后期指導----技術更新現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調料,全部讓學員親手操作。
來校參觀的學員,當天報名可以送工作服一套,報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。外地學員學校統(tǒng)一安排住宿。住宿及吃飯費用20元/天,學校免費提供床上用品,學校配有熱水器、空調、洗衣機等。
“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料??Х葮涫菍佘绮菘瞥>G小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?
合肥成達美食學校建于2008年,多年來,我校已為合肥市多家***、蛋糕店、咖啡館、酒吧進行了培訓、認證工作并輸送大批優(yōu)秀學員,如:超港、采蝶軒、棲巣咖啡、上島咖啡、文采大***、長江飯店、步瑞祺大***等。我校每年還為安徽武警總隊培訓上百名炊事員,另外為數(shù)千名下崗工人、退伍軍人、殘疾人、自主創(chuàng)業(yè)者提供技術服務、指導、幫助開店,直至創(chuàng)業(yè)成功!
1、培訓類:有中、西式烹調,中、西式面點、特色小吃、咖啡、奶茶、冷飲、奶茶、鮮榨果汁、炸雞、漢堡包、甜品、壽司、鹵菜等工種的培訓。具體課程有:“廚師技能班”、“面點技能班”、“興趣培訓班”、“烹調技藝提升班”、“創(chuàng)業(yè)就業(yè)班”、“特殊技藝培訓班”等。
2、考證類:有中、西式烹調,中、西式面點,調酒師、咖啡師等工種的職業(yè)資格等級認證及培訓。
級別有:高級師(三級)、中級師(四級)、初級師(五級)。
3、其它類:為企業(yè)定向培訓、人才輸送、經營策劃、咨詢和承辦大、中型餐飲活動等服務。
學校的大門時刻為每位求學創(chuàng)業(yè)者敞開,在不斷提升教學質量和教學環(huán)境的同時,力求使每位學員進來學到最好的技術,出去做最棒的創(chuàng)業(yè)者,我們擁有7*24小時的服務團隊作為你的堅挺的后盾,隨時隨地為你解答開店的技術問題. 成達“三包”,包住,包學會,包開店。只需一次投資,回報一生。歡迎來電咨詢或來校品嘗。
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24小時熱線:13355692267 聯(lián)系人:張老師 Q Q:1905181617
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合肥成達培訓學校怎么樣?合肥成達學校好嗎?
合肥哪家培訓學校好呢?想要開店學技術,哪家技術學校好呢?培訓要多少錢呀?合肥成達學校怎么樣呀?合肥成達培訓項目有
西點培訓\糕點培訓\蛋糕培訓\面包培訓\糕點師培訓\西點師培訓\蛋糕師培訓\裱花師培訓\咖啡師培訓\咖啡培訓\飲品培訓\奶茶培訓\奶茶制作培訓\冷飲培訓\炸雞腿堡培訓\甜品培訓\淮南牛肉湯培訓\牛肉拉面培訓等各種專業(yè)培訓.