鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以生態(tài)旅游理念為指導(dǎo)的、以鄉(xiāng)村為目的地的生態(tài)旅游,它以良好的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為旅游吸引物,通過(guò)旅游發(fā)展使鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境得到優(yōu)化和提升,使當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和普通農(nóng)戶在經(jīng)濟(jì)上得到收益。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游解決了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的系列問(wèn)題,如游客增多污染和破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,干擾鄉(xiāng)村正常生活,盲目開發(fā)造成資源破壞等。[1]鄉(xiāng)村生態(tài)旅游不僅為游客提供新的活動(dòng)空間,釋放休假時(shí)城市人口壓力,降低市區(qū)及旅游熱點(diǎn)的擁擠程度,還能夠保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,增加農(nóng)村土地的利用效益。十七屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》,為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力;人民生活水平的不斷提高和生態(tài)旅游意識(shí)的增強(qiáng),為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和廣闊的發(fā)展空間。
當(dāng)前,四川省正在大力開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,將其作為服務(wù)“三農(nóng)”、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的切人點(diǎn),同時(shí)也是我省地震災(zāi)后重建的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)抓手。但是,我省的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游尚處初級(jí)階段,需要廓清理論、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)開發(fā)實(shí)踐。
一、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的基本內(nèi)涵和功能
從世界范圍來(lái)看,歐美、澳洲等發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游已經(jīng)進(jìn)人較高發(fā)展層次,南美洲、非洲部分地區(qū)處于中間層次,廣大的亞洲地區(qū)處于較低層次。[2]我國(guó)的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游起步較晚,相關(guān)的理論研究和實(shí)踐處于初級(jí)階段。
(一)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的概念
早期的學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的定義,主要偏向于以自然生態(tài)資源為主體的旅游形式,國(guó)外比較有代表性的觀點(diǎn)是Gilbert和Tung的定義:鄉(xiāng)村生態(tài)旅游就是農(nóng)戶為旅游者提供食宿等條件,使其在農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動(dòng)的一種旅游。我國(guó)具有代表性的觀點(diǎn)是學(xué)者劉紅艷的定義:鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)為其活動(dòng)場(chǎng)所,以鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境景觀、聚落景觀、經(jīng)濟(jì)景觀、文化景觀等為旅游資源,以居住地域環(huán)境、生活方式及經(jīng)歷,農(nóng)事勞作方式有別于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村社區(qū)的居民為目標(biāo)市場(chǎng)的一種生態(tài)旅游形式。[3]
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