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生物技術(shù)(食品工程與檢測)

生物技術(shù)(食品工程與檢測)

生物技術(shù)(biotechnology),是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理,采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料,為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。

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報(bào)考對象

凡國家承認(rèn)學(xué)歷的??萍皩?埔陨袭厴I(yè)生均可以報(bào)考本專業(yè)。

報(bào)名條件

凡專科及??埔陨系闹腥A人民共和國公民,不受性別、年齡、民族、種族、宗教信仰、財(cái)產(chǎn)狀況和已受教育程度的限制,均可報(bào)考

主考院校
華東理工大學(xué)
課程設(shè)置

中國近現(xiàn)代史綱要、毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、普通生物學(xué)、微生物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞與分子生物學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞工程、發(fā)育生物學(xué)、動(dòng)植物檢疫概論、基因工程、發(fā)酵工程、免疫學(xué)、花卉栽培、生物信息學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)原理。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在科研院所、醫(yī)藥、食品、農(nóng)林、環(huán)保、園林等相關(guān)行業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的研究、開發(fā)與管理等工作。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有一定人文素養(yǎng),較系統(tǒng)地掌握生命科學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)和基本技能,可在科研院所、醫(yī)藥、食品、農(nóng)林、環(huán)保、園林等相關(guān)行業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的研究、開發(fā)與管理等工作的較高層次人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí),受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練,具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的教學(xué)、研究、開發(fā)與管理的基本能力。

學(xué)位授予

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