武漢糕點(diǎn)培訓(xùn)資訊:武漢哪家做蛋糕面包技術(shù)好

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武漢哪家做蛋糕面包技術(shù)好

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-05-03     瀏覽 16 次

武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校的西式糕點(diǎn)班全套學(xué)費(fèi)3280，一般18天左右可以完全熟練掌握這項(xiàng)技術(shù)，技術(shù)包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間英佳爾西式糕點(diǎn)培訓(xùn)班

訓(xùn)內(nèi)容

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糕點(diǎn)品種分德式、法式、丹麥、意式等，品種達(dá)2000多種，根據(jù)目前中國市場銷售情況，特精選百余種易搭配銷售的精品。英佳爾公司保證所授品種均為目前最受歡迎新品種，也可根據(jù)學(xué)員要求教授

課程安排

1.講解西式糕點(diǎn)的由來、特點(diǎn)及西式糕點(diǎn)的流行趨勢等入門必備常識(shí)

2.了解和認(rèn)識(shí)西式糕點(diǎn)制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)

3.西式糕點(diǎn)原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧，了解原料的特點(diǎn)和使用方法

3.西式糕點(diǎn)的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)，傳授本項(xiàng)目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)

4.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧

5.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種，熟練掌握制作方法

聯(lián)系電話：<>027-87605710
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