武漢小吃培訓資訊:武漢小籠包灌湯包培訓；武漢最愛味專業(yè)小吃培訓學校

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武漢小籠包灌湯包培訓；武漢最愛味專業(yè)小吃培訓學校

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2016-07-28     瀏覽 36 次

       小籠包，著名的中國漢族傳統(tǒng)面點，最早出現(xiàn)于清代同治年間的江蘇常州府一帶，詳細歷史可上溯至北宋。

灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封，西安等地。

灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。

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