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來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-08-10 瀏覽 14 次
·土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱"中國披薩"。2009年春在湖北開始流行。
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