武漢小吃培訓(xùn)資訊:廣州學(xué)手抓餅?zāi)膫€(gè)機(jī)構(gòu)好?廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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廣州學(xué)手抓餅?zāi)膫€(gè)機(jī)構(gòu)好?廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-08-10     瀏覽 16

手抓餅原名蔥抓餅,起源臺灣。2004年由糧全其美董事長柴磊從臺灣引進(jìn)。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個(gè)人來不及等待,抓起就吃。

至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。

現(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。手抓餅在家也可輕松烹制。

廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程:手抓餅系列       千層餅

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