廣州食尚香烤羊排培訓(xùn)；烤羊排的做法

        烤羊排是西部地區(qū)的風(fēng)味食品。烤羊排用料考究，精選上等新鮮進(jìn)口的羊排，經(jīng)過師傅精心的腌制，再淋上獨(dú)創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩，焦香濃郁，過口難忘。烤羊排先用料酒，鹽，姜腌了大概10分鐘，然后放到平底鍋中，加了一點(diǎn)點(diǎn)水，先正面3分鐘，然后再反面3分鐘，接下來是每1分鐘翻一次，中間還要把鍋?zhàn)笥覔u幾下，大概15分鐘左右就可以裝盤了，撒上一點(diǎn)點(diǎn)椒鹽。

         廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程：烤羊排            飄香牙簽肉