武漢小吃培訓(xùn)資訊:濟(jì)南學(xué)麻辣燙哪個(gè)機(jī)構(gòu)專業(yè)？濟(jì)南食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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濟(jì)南學(xué)麻辣燙哪個(gè)機(jī)構(gòu)專業(yè)？濟(jì)南食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-08-12     瀏覽 36 次

麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。

麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表"川味"的一種飲食。

麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。

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