武漢小吃培訓(xùn)資訊:成都學(xué)冷鍋魚多少錢?成都舌尖美食冷鍋魚培訓(xùn)要學(xué)多長時(shí)間?

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成都學(xué)冷鍋魚多少錢?成都舌尖美食冷鍋魚培訓(xùn)要學(xué)多長時(shí)間?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-08-25     瀏覽 12

         冷鍋魚,傳說蘇東坡發(fā)明的一道美食,不過美味是一定的。

         蘇東坡發(fā)明的。美食家蘇東坡覺得火鍋的吃法太燥,就吩咐船上廚子用火鍋料做佐料,將魚通過爆、炒、熬等工序,先后放入各種佐料,魚烹調(diào)好后才連火鍋料一起裝鍋,端上桌時(shí),魚已烹熟,鍋卻還是冷的。后來郭沫若吃后欣然賦詩贊曰:“二人之,金口內(nèi),軟玉披紅霞,醇釀?chuàng)Q宿醉,冷鍋魚,巴渝第一味。”

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