武漢小吃培訓資訊:成都哪里有鋪蓋面的培訓?成都舌尖美食鋪蓋面培訓多少錢?

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成都哪里有鋪蓋面的培訓?成都舌尖美食鋪蓋面培訓多少錢?

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-09-27     瀏覽 37

       鋪蓋面是重慶榮昌縣的一種漢族特色面食。通常是在揉著比較硬的面團上,通過兩只手掌的夾、扯等動作,從面團上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋。出鍋后,配以傳統(tǒng)的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等,口感有肉感而不硬,下肚后渾身熱乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗鋪蓋面,整個人從里到外都散發(fā)的暖意。

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