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廣州哪里有北京烤鴨的培訓?廣州食尚香北京烤鴨專業(yè)培訓
來源:求學問校網 發(fā)表時間:2016-10-11 瀏覽 12 次
北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。
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