武漢小吃培訓(xùn)資訊:成都哪里有湯圓培訓(xùn)?成都食尚香湯圓培訓(xùn)要多久?

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成都哪里有湯圓培訓(xùn)?成都食尚香湯圓培訓(xùn)要多久?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-10-12     瀏覽 45

湯圓是元宵節(jié)最具有特色的食物。歷史十分悠久。

據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。

據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以正月十五元宵必備。

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