武漢皇氏御廚調(diào)酒師技術(shù)培訓(xùn)，調(diào)酒師技術(shù)培訓(xùn)

一 背景特點(diǎn)

  在商業(yè)國(guó)際化趨勢(shì)下，人們的生活方式日趨改變。因?yàn)樯罟?jié)奏加快，人們開始遠(yuǎn)離廚房，年輕人更是鐘情于在外就餐的便利與愜意；也開始習(xí)慣去酒吧尋找放松的 樂趣。強(qiáng)勁的需求推動(dòng)了酒吧產(chǎn)業(yè)的大行其道。優(yōu)美的音樂，幽暗的燈火和搖曳的燭光為顧客平添了一份溫馨和浪漫，當(dāng)然也少不了調(diào)酒師的曼妙與精心，人們?cè)谶@ 里尋找到了物質(zhì)與精神的雙重享受，得到了心靈的自由和撫慰。在迷人的燈光下，調(diào)酒師嫻熟的調(diào)酒表演總是引來(lái)一次又一次的喝彩。他們將自己的專業(yè)知識(shí)、文化 內(nèi)涵、思想情感融為一體，從而達(dá)到酒的色、香、味、型、格、神、情、愛、溫、濕、光、音等的爐火純青。

二 名師簡(jiǎn)介

  皇氏御廚聚鮮園是湖北電視臺(tái)唯一指定學(xué)校，學(xué)校技術(shù)時(shí)尚領(lǐng)先，專業(yè)教學(xué)，以細(xì)心見真情的宗旨，深受社會(huì)媒體和廣大學(xué)員的敬佩。

  皇氏御廚高級(jí)總監(jiān)---在武漢承包一千平米的飲品店 咖啡廳西餐廳 （上島咖啡、爵士島、兩岸咖啡、兩岸咖啡、愛情海咖啡等全國(guó)連鎖）學(xué)員可安排到學(xué)校附近店實(shí)戰(zhàn)式學(xué)習(xí)。

  高級(jí)咖啡師文林簡(jiǎn)介---先 在北京愛情海咖啡，后擔(dān)任北京兩岸咖啡飲品技術(shù)研發(fā)部部長(zhǎng)，先后為多家咖啡店，西餐廳策劃營(yíng)銷方案及技術(shù)指導(dǎo)，擁有成功開店經(jīng)歷，有著豐富的實(shí)操教學(xué)經(jīng) 驗(yàn)，曾被全國(guó)多家加盟商邀請(qǐng)做技術(shù)顧問，特別對(duì)技術(shù)的研發(fā)，加盟店的籌備，策劃，設(shè)計(jì)管理等特別精通，現(xiàn)任皇氏御廚飲品全國(guó)連鎖經(jīng)典主講師。 

  徐惠高級(jí)咖啡師---
從業(yè)十二年，國(guó)家高級(jí)咖啡師技師，曾經(jīng)在西餐廳、酒吧、咖啡廳、夜總會(huì)、大型連鎖店任職咖啡店長(zhǎng)，徐惠教學(xué)細(xì)心，制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀精致，教學(xué)學(xué)員個(gè)個(gè)稱贊，讓人敬佩，他非常熟悉運(yùn)營(yíng)流程，在店面選址，裝修，證照辦理，新店籌備及開業(yè)，促銷等方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員從學(xué)習(xí)到開店全方位掌控。

   馬紅英高級(jí)飲品咖啡師---

 先 后在，七杯茶、coco奶茶、星巴克、必勝客、兩岸咖啡、上島咖啡等品牌店做高級(jí)飲品師，主要制作和開發(fā)時(shí)尚飲品、冰淇淋、甜品、咖啡，她好學(xué)求上進(jìn)、接 受能力強(qiáng)、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美精致，善于追求口味多變，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚，馬老師保姆式專業(yè)傳授教學(xué)， 一站式服務(wù)，從學(xué)習(xí)到開店也全面指導(dǎo)，讓學(xué)員輕松致富，無(wú)憂賺錢，選擇我們是您成功致富的選擇。

  高級(jí)咖啡-調(diào)酒師何亮東簡(jiǎn)介---

高 級(jí)咖啡調(diào)酒技師，高級(jí)飲品研發(fā)技師，從事咖啡廳，西餐廳，酒吧，夜總會(huì)等國(guó)際有名的全國(guó)連鎖，自從2004年從事北京兩岸咖啡的研發(fā)臺(tái)長(zhǎng)后到北京西提島， 咖啡吧承擔(dān)新品策劃總監(jiān)，2007年承包10家1000平米的咖啡廳，西餐廳，目前手底下成立50余人的技術(shù)人才分配各店，自從皇氏御廚飲品全國(guó)連鎖成立 后，擔(dān)任高級(jí)咖啡調(diào)酒總監(jiān)兼全國(guó)加盟店總項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)理。

   湖北著名調(diào)酒師榮瓊---

人生格言：只有學(xué)習(xí)，才會(huì)有出路。工作經(jīng)驗(yàn)：8年知名酒吧、夜總會(huì)從業(yè)經(jīng)歷，2008年武漢維多利亞酒吧首席調(diào)酒師，2010北京夜來(lái)香酒吧吧臺(tái)經(jīng)理，2014世界杯調(diào)酒師大賽華中地區(qū)冠軍

榮瓊現(xiàn)擔(dān)任我校調(diào)酒教練，花式技術(shù)精湛，多種獨(dú)門花式絕技，對(duì)花式調(diào)酒的摯愛，對(duì)自身技藝不斷的追求，傳授學(xué)員技術(shù)上擁有一套獨(dú)特的教學(xué)方法。

三 專業(yè)調(diào)酒培訓(xùn)系列

可以直接申報(bào)國(guó)家中、高級(jí)調(diào)酒師資格證書。學(xué)校100%免費(fèi)推薦就業(yè)

學(xué)專業(yè)調(diào)酒來(lái)皇氏御廚，特請(qǐng)高級(jí)調(diào)酒師師：榮瓊、文林、徐惠、馬紅英、何亮東奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚