【學校名稱】:
武漢HOH調酒-咖啡-茶藝師培訓學校
【授課對象】:
【上課地點】:武漢市洪山區(qū)卓刀泉路87號,武漢國際教育學院院內二樓(洪山 卓刀泉)
【乘車路線】:地鐵2號線 401 510 518 521 567 59 591 702 703 709 72 810 905 YX518 YX583 YX703
【時 間】:2020-11-16 【瀏覽次數】:85次 【學費】:¥3800
【授課對象】:
【上課地點】:武漢市洪山區(qū)卓刀泉路87號,武漢國際教育學院院內二樓(洪山 卓刀泉)
【乘車路線】:地鐵2號線 401 510 518 521 567 59 591 702 703 709 72 810 905 YX518 YX583 YX703
【時 間】:2020-11-16 【瀏覽次數】:85次 【學費】:¥3800
雞尾酒的概述;
雞尾酒的調制要求與方法;
雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作;
百種雞尾酒配方的講解;
雞尾酒的調制與品嘗;
酒吧工作程序和服務標準;
六大基酒及名品的詳解;
開胃酒、利口酒、甜食酒及名品的詳解;
中國白酒詳解;
酒吧的組織機構;
酒吧各崗位的工作內容及標準;
最新酒吧服務理念的講解;
葡萄酒的常識與發(fā)展;
葡萄酒的種植及種類;
香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用;
葡萄酒的飲用及服務;
子彈和試管類雞尾酒配方講解;
流行火焰雞尾酒實操;
雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理;
最新英式調制雞尾酒服務標準;
最新標準日式調酒操作,鑿冰、冰球、傳統日式調酒教學;