福建華南職業(yè)學(xué)校是經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)教育部門批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。福州、廈門、泉州三地連鎖辦學(xué)，廚師、電腦、營(yíng)養(yǎng)、插花、調(diào)酒多專業(yè)化發(fā)展，面向社會(huì)常年招生。
德才兼?zhèn)洌＜{百川”作為福建華南職業(yè)學(xué)校的校訓(xùn)，充分詮釋著本校管理團(tuán)隊(duì)的扎實(shí)負(fù)責(zé)的辦學(xué)理念，在強(qiáng)化技能教育的同時(shí)，注重德育教育，不斷增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德意識(shí)。在督促學(xué)生完善自我的同時(shí)，不拘一格，把學(xué)生培養(yǎng)成修養(yǎng)和學(xué)養(yǎng)兼具的人才。
福建華南職業(yè)學(xué)校幾千平米的超大型實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，百余臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼教學(xué)實(shí)踐設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化梯形操作大廳、電腦微機(jī)室等，吸引了多家國(guó)際知名企業(yè)進(jìn)駐做為崗前培訓(xùn)基地，并建立了良好的互動(dòng)關(guān)系。生活設(shè)施設(shè)備方面，福建華南職業(yè)學(xué)校設(shè)有專屬生活區(qū)，配備食堂、宿舍、溫水浴室等設(shè)施，為學(xué)生提供了良好的后勤保障。
福建華南職業(yè)學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處，并與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系，形成訂單式培訓(xùn)，定期發(fā)布就業(yè)信息，以保證學(xué)生“學(xué)得好，出得去”。學(xué)生就業(yè)后，定期跟蹤他們的工作情況，保障了學(xué)生的就業(yè)出路，形成良性循環(huán)。