武漢廚師培訓(xùn):趙家老店手抓餅制作手抓餅培訓(xùn)小吃培訓(xùn)手抓餅加盟面食培訓(xùn)

武漢
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趙家老店手抓餅制作手抓餅培訓(xùn)小吃培訓(xùn)手抓餅加盟面食培訓(xùn)

河南新鄉(xiāng)市美味飄香小吃培訓(xùn)(趙家老店專業(yè)為文化小吃培訓(xùn)中心)

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:河南新鄉(xiāng)市解放南橋(河南 新鄉(xiāng))

【乘車路線】:新鄉(xiāng)市火車站乘108路188路186路公交車到解放南橋下

【時(shí) 間】:2012-06-05 【瀏覽次數(shù)】:61次 【學(xué)費(fèi)】:¥800

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特色小吃?
1、陜西涼皮?2、七彩涼皮?3、秦鎮(zhèn)米皮?4、烙面皮?5、七香涼面?6、寶雞搟面皮?7、朝鮮冷熱面?8、香辣面?9、麻辣燙?10、麻辣涼面?11、辣椒油?12、不辣紅油?13、臘汁肉夾饃?14、牛奶蒜?15、武漢熱干面?16、高湯制作?17、香菇雞丁米線?18、大料配方及用途
??奇味飄香辣椒油??土豆粉全套工藝??重慶酸辣粉??福建千里香餛飩??串串香??桂林米粉??
特色燒烤
1、烤羊肉串?2、烤鮮魚?3、烤外腰?4、烤內(nèi)腰?5、烤羊鞭?6、烤大蝦?7、烤魚丸?8、烤羊尾?9、考養(yǎng)眼?10、烤蟹棒?11、烤韭菜?12、烤土豆片?13、烤青椒?14、烤饃干?15、烤白菜?16、烤豆角?17、烤大蒜?18、五味醬
??烤面筋????瘋狂烤翅??烤鵪鶉蛋??蒜茸醬????麻辣醬?????草莓醬????蘋果醬?
特色早點(diǎn)
1、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯?2、八寶粥?3、綠豆粥?4、小米粥?5、棒渣粥?6、南瓜粥?7、油酥燒餅?8、千層餅?9、東北金絲餅?10、茶雞蛋?11、五香豆?jié){?12、豆腐腦?13、水煎包?14、糖糕?15、菜角?16、玉米羹
??天津狗不理包子??開封灌湯包???武漢手工饅頭??滋補(bǔ)羊肉湯??無礬油條上海生煎??公婆餅??饞嘴餅???????
特色油炸
1、棒棒雞?2、炸牛排?3、炸里脊肉?4、炸雞排?5、炸雞珍?6、炸雞架?7、五味醬?8、南瓜餅?9、炸雞心?10、炸雞腿?11、炸雞柳?12、炸土豆片?13、炸蘑菇?14、炸蓮?qiáng)A?16、炸茄盒
??炸冰淇淋???炸啤酒???漢堡包???薯?xiàng)l系列????麻辣醬????蒜茸醬?
特色冷飲
1:珍珠奶茶?2:果汁冷飲系列?3:冰粥?4:酸梅湯?5、水果炒冰系列等。
特色涼菜
拌蔥頭,拌卷心菜,拌綠豆芽,黃瓜拌蝦片,麻醬拌豆角,肉絲拌粉皮,拌韭菜,拌香黃豆,麻辣粉絲,拌粉皮,拌芹菜,茄汁芹菜,五香花生米,菠菜泥,拌什錦,三絲芹菜,青椒拌干絲,熗菜花,熗芹菜,熗辣三絲,三味黃瓜,熗油菜,油激黃瓜,熗綠豆芽,熗辣白菜,熗辣椒黃瓜,熗海帶絲,三味白菜,拌拉皮,韭黃拌干絲,海帶拌粉絲,紅油耳絲,涼拌豬頭肉,涼拌羊肉,涼拌腰花,涼拌金針菇,涼拌肚絲等
特色選學(xué)
1、紅燜羊肉(新鄉(xiāng)一絕)?2、羊蝎子?3、九州醬排骨?4、德州扒雞?5、狗肉火鍋?6、泡椒鳳爪?7、酸菜魚?8、麻辣香鍋?9、冰糖葫蘆?10、雞蛋灌餅?11、香鍋蝦?12、怪味雞?13、大盤雞?14、石鍋魚?15、羊肉燴面?16、蘭州拉面?17、山西刀削面?18、北京炸醬面?19、山東雜糧餅?20、煎餅果子?21、醬香餅
鹵肉選學(xué)
1、鹵豬頭肉?2、鹵豬蹄?3、鹵豬耳朵?4、道口燒雞?5、鹵鳳爪?6、鹵鴨?7、久久鴨脖?8、鹵羊肉?9、鹵羊蹄?10、鹵牛肉?
??砂鍋系列?滋補(bǔ)湯系列?熱炒系列??臭干子系列?涼菜系列?冷飲系列新鄉(xiāng)市美味飄香小吃培訓(xùn)中心(趙家老店專業(yè)文化培訓(xùn)中心)??網(wǎng)址:?http://www.xxzjld.com
聯(lián)?系?人:趙老師??????????創(chuàng)業(yè)致富熱線:0373-3626499?????15903895984
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地址:河南新鄉(xiāng)市解放南橋即到
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘108路188路186路公交車到解放南橋下
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