武漢下崗職工再就業(yè)培訓(xùn):廣式煲仔飯技術(shù)培訓(xùn),廣式煲仔飯培訓(xùn)加盟

武漢
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廣式煲仔飯技術(shù)培訓(xùn),廣式煲仔飯培訓(xùn)加盟

武漢英佳爾培訓(xùn)中心
【學(xué)校名稱】:

武漢英佳爾培訓(xùn)中心

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)(洪山 洪山)

【乘車路線】:武昌 518 漢口 703 到珞瑜路體院或是卓刀泉中學(xué)站

【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:184次 【學(xué)費(fèi)】:¥2000

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廣式煲仔飯做法,廣式煲仔飯的配方,廣式煲仔飯加盟,廣式煲仔飯培訓(xùn),武漢廣式煲仔飯培訓(xùn)

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煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的街頭小巷里,隨處都有賣煲仔飯的小鋪,香味也會(huì)在小巷中飄香。如今酒樓食肆不但繼承了這一傳統(tǒng),更想出了不少具創(chuàng)意的新配搭。

????? 煲仔飯做法既簡(jiǎn)單又便捷,雖然分量不大,但吃起來既能有肉料,米飯中還帶了肉香,確實(shí)能令人食欲大增。所以廣東的父老鄉(xiāng)親們都喜歡吃煲仔飯,喜歡它那種由煲仔帶出的特有飯味。

????? 煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等,正宗的要用絲苗香米,取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。




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?武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,也是華中地區(qū)規(guī)模最大,歷史最久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地,公司占地3000多平方,有50多位來自全國(guó)各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,行業(yè)領(lǐng)先10年,旗下有50多家大型成功直營(yíng)店。目前市場(chǎng)上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目我們都比較全,老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師,保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味!并全程免費(fèi)指導(dǎo)您開店!所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí),簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同歡迎各地學(xué)員前來考察

聯(lián)系人:楊軍林

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?三、訓(xùn)練內(nèi)容

煲仔飯的培訓(xùn)內(nèi)容?

培訓(xùn)
內(nèi)容

主菜:廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺(tái)灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品)?
配菜:煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜、煲仔汁等
送湯:冬瓜龍骨湯、玉米排骨湯、鳳凰玉米羹等

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培訓(xùn)
課程
安排

1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.
煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.
3.
煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4.
培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。
5.
培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。
6.
培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7.
培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.
投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理.

培訓(xùn)
時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

2000元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

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特別
優(yōu)惠

1.贈(zèng)送老火靚湯技術(shù)。
2.
指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
3.
指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.
終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

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