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武漢地區(qū)最權(quán)威、最專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒學(xué)校理工金領(lǐng)教育

【學(xué)校名稱(chēng)】：

武漢金領(lǐng)教育

【授課對(duì)象】：

【上課地點(diǎn)】：1、武漢理工大學(xué)余家頭校區(qū) 2、武漢洪山區(qū)珞獅路122號(hào)（武漢理工大學(xué)西院校內(nèi)）(江岸江岸)

【乘車(chē)路線(xiàn)】：710,804,591,72,556,66,

【時(shí) 間】：2012-04-22 【瀏覽次數(shù)】：103次【學(xué)費(fèi)】：￥0

課程內(nèi)容
學(xué)校簡(jiǎn)介

精英調(diào)酒師

學(xué)習(xí)班內(nèi)容：英式部分：調(diào)酒師認(rèn)知和禮節(jié)文化；中國(guó)酒，紅酒的認(rèn)識(shí)和品嘗；國(guó)際六大基酒的認(rèn)識(shí)和品嘗、雞尾酒的概述；雞尾酒的調(diào)制要求與方法；雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作；百種雞尾酒配方的講解；雞尾酒的調(diào)制與品嘗；酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；；開(kāi)胃酒、利口酒、甜食酒及名品的詳解；九、中國(guó)白酒詳解；酒吧的組織機(jī)構(gòu)；酒吧各崗位的工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)；最新酒吧服務(wù)理念的講解；葡萄酒的常識(shí)與發(fā)展；葡萄酒的種植及種類(lèi)；香檳、冰酒的分類(lèi)與名品詳解及飲用；葡萄酒的飲用及服務(wù)；雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、品酒會(huì)等的籌備策劃與管理；最新英式調(diào)制雞尾酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?；ㄊ讲糠郑?jiǎn)纹慷讋?dòng)作；加里安奴單瓶一套動(dòng)作；加里安奴一瓶一壺一套動(dòng)作；一瓶一壺六套動(dòng)作；二瓶動(dòng)作二套；兩壺一瓶二套動(dòng)作；二瓶一壺三套動(dòng)作；二瓶二壺一套動(dòng)作等各級(jí)別動(dòng)作。

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