2014年贛州聯(lián)圓營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐課程培訓(xùn)招生簡(jiǎn)章

營(yíng)?養(yǎng)??????
??????營(yíng)養(yǎng)套餐烹飪
營(yíng)養(yǎng)師配餐，資深烹飪大師授藝
營(yíng)養(yǎng)搭配訣竅與烹飪技能同時(shí)相授
五谷雜糧與蘿卜青菜變成營(yíng)養(yǎng)套餐
?你還在抱怨?fàn)I養(yǎng)師只能紙上談兵，點(diǎn)到為止嗎？你想成為一名“上得廳堂，下得廚房”的全能營(yíng)養(yǎng)師嗎？聯(lián)圓開(kāi)設(shè)套餐烹飪營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程，兩位大師圍著你轉(zhuǎn)，教你將看不見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)變成看得見(jiàn)的美食。
?專(zhuān)家講課，名廚授藝，現(xiàn)場(chǎng)烹飪，即學(xué)即用。食品與安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與保健、營(yíng)養(yǎng)與康復(fù)通通搖身變成美味營(yíng)養(yǎng)套餐。巧用營(yíng)養(yǎng)元素，玩轉(zhuǎn)食療風(fēng)尚，精彩七十二變，?味蕾誘惑等你上演。

具體授課內(nèi)容

一、理論課程
、管理和指導(dǎo)；
、管理和指導(dǎo)；
；
。等

【授課要點(diǎn)】
。
，講授應(yīng)試題技巧。

二、營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)踐課程







【授課要點(diǎn)】
原料挑選、檢驗(yàn)、加工、保存訣竅；
食材營(yíng)養(yǎng)成分解析；
現(xiàn)場(chǎng)烹飪演示、教授烹調(diào)技法；
學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)烹飪流程，接受指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)

三、授課地點(diǎn)
：聯(lián)圓培訓(xùn)學(xué)校

：酒店???

職業(yè)等級(jí)：
該職業(yè)資格共分三級(jí)：助理營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。申報(bào)條件：（具備下列條件之一）
、助理營(yíng)養(yǎng)師：1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生；2、大專(zhuān)以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者；
、營(yíng)養(yǎng)師：1、已通過(guò)助理營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證者；2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生；?3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者；4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。
（三）、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師：1、已通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證者；2、研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者；3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者；4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作三年以上者。

五、發(fā)證機(jī)構(gòu)：經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者，頒發(fā)加蓋全國(guó)職業(yè)資格認(rèn)證中心職業(yè)技能鑒定專(zhuān)用章鋼印的《注冊(cè)職業(yè)資格證書(shū)》。權(quán)威證書(shū)，全國(guó)通用。政府認(rèn)可，企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢(xún)，就業(yè)首選。

六、考試時(shí)間：每年統(tǒng)考四次，時(shí)間為4月、6月、10月和12月。
七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：6000元

八、入學(xué)費(fèi)用和考試時(shí)間：
從即日起報(bào)名，報(bào)名時(shí)需提交本人身份證、學(xué)歷證復(fù)印件和2寸證照4張。
地址：江西贛州紅旗大道80號(hào)4樓（贛南師院大門(mén)正對(duì)面）
：0797-??Q?Q：