武漢廚師培訓(xùn):合肥蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)校

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合肥蓋澆飯培訓(xùn)學(xué)校

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【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:合肥市瑤海區(qū)全椒路與站前路交口信地城市廣場(chǎng)五號(hào)樓505室(中綠廣場(chǎng)對(duì)面)(安徽 合肥)

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【時(shí) 間】:2019-06-24 【瀏覽次數(shù)】:82次 【學(xué)費(fèi)】:¥1980

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蓋澆飯中的飯和菜是帶著各自的獨(dú)立性相遇在碗中的。菜要放在飯面上,要將飯幾乎完全蓋住,充分展現(xiàn)菜的分量。?蓋澆飯的主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴。但不象食用飯菜那樣要用較多的餐具擺到桌上,而是將飯菜盛于一盤,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。

??蓋澆飯的另一個(gè)特點(diǎn)是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的,食者可以隨到隨吃,而且飯菜始終都是熱的,符合我國(guó)人民熱食的習(xí)慣、所以,也可以說它是中國(guó)式的快餐。?教授產(chǎn)品制作成本核算,店面設(shè)計(jì),營(yíng)銷策劃。
學(xué)員親手操作、學(xué)會(huì)為止、老師上門指導(dǎo)開店。

教學(xué)理念:誠(chéng)信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。
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