武漢上崗培訓(xùn)招生:四川麻辣燙培訓(xùn)

武漢
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四川麻辣燙培訓(xùn)

合肥早點(diǎn)燒烤創(chuàng)業(yè)服務(wù)培訓(xùn)學(xué)校

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:合肥市北二環(huán)(安徽 合肥)

【乘車路線】:159路車省立友誼醫(yī)院下

【時(shí) 間】:2017-08-24 【瀏覽次數(shù)】:273次 【學(xué)費(fèi)】:¥1200

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四川麻辣燙培訓(xùn)

中華餐飲創(chuàng)業(yè)國(guó)際培訓(xùn)聯(lián)合學(xué)校從事餐飲培訓(xùn)小吃培訓(xùn)20年,讓數(shù)以萬計(jì)的下崗職工、失業(yè)人員、待就來大學(xué)生找到了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,找到了致富門路,讓他們從迷茫中找到了自我,成為餐飲行業(yè)老板,成為發(fā)家致富帶頭人。希望你不要再猶豫,抓住這次成功創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。我們教你中國(guó)頂級(jí)餐飲技術(shù)配方,教你先進(jìn)的量化操作法,你不需要任何基礎(chǔ),包你學(xué)會(huì)成功開店當(dāng)老板。

招生簡(jiǎn)章:四川麻辣燙培訓(xùn)真正的小本創(chuàng)業(yè),千元投資萬元回報(bào)。前來合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校(www.xiaochi-peixun.com?咨詢電話:15555121368?朱老師)學(xué)習(xí)以下系列,(一)、燒烤、鐵板香辣魷魚串、鐵板天師豆腐、油炸系列、麻辣燙、酸辣粉、長(zhǎng)沙臭豆腐、涼菜、湯粉、水餃,鹵菜,唆螺,炒菜,上海避風(fēng)瑭珍珠奶茶配方。(二)、買多功能燒烤小吃車/多功能燒烤車,?4項(xiàng)3000元的套餐技術(shù)免費(fèi)學(xué)。我們隨處可見大大小小的麻辣燙、串串香店子,紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨,那一家家火鍋店、夜市攤點(diǎn)等人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙,無不能涮。海帶、土豆、肉片、羊肉、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素,幾毛錢一串,朋友家人三三兩兩圍著小桌,各拿一大把自己愛吃的串串煮進(jìn)鍋里,煮菜的空檔,還可以嗑嗑瓜子、喝喝冰鎮(zhèn)啤酒、聊些天南海北,難怪麻辣燙串串香經(jīng)久不衰了。四川麻辣燙培訓(xùn)?
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    但是能賺錢且生意紅火的項(xiàng)目在一個(gè)地方很快就會(huì)被人模仿,競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)大,生意難做。最后就看誰的產(chǎn)品、技術(shù)過硬,誰就能立足市場(chǎng)。?
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  ?中華餐飲創(chuàng)業(yè)國(guó)際培訓(xùn)聯(lián)合學(xué)校把握這一時(shí)代脈博,大膽探索實(shí)踐,綜合了麻辣燙、串串香、火鍋、涮燙、涮羊肉等的優(yōu)點(diǎn)與精華,采用中香料藥材和天然植物配方,把熬制的“奇味香料”與“鮮香湯”共同調(diào)兌,再直接放入各種食品,短短幾分鐘就能食用,既能像燒烤那樣穿成串燙熟讓人一把把地拿著吃,又能裝成碗吃。去掉了火鍋、麻辣燙、涮羊肉等食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點(diǎn),其特色是涮過的食品奇香四溢,滑嫩甘甜?,柔軟鮮香,清爽適口,油而不膩,爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃過的客人都說,那種味道頗似螞蟻咬舌頭,震顫全身,辣似魂兒出了身體,飄忽濃郁,鮮似天簌之音繞梁,三日不絕,特別是那種難以形容的香味,令人垂涎欲滴。自然獨(dú)到的口味讓食客們一個(gè)個(gè)贊不絕口,流連忘返!?四川麻辣燙培訓(xùn)
  具體培訓(xùn)內(nèi)容?
  ?1、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用;?
  ?2、麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;?
  ?3、清油麻辣燙底料的炒制方法;?
  ?4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;?
  ?5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;?
  ?6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;?
  ?7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);?
  ?8、老油的清洗、提煉技術(shù);?
  ?9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);?
  ?10、常見味碟制作技術(shù);?
  ?11、高湯的制作技術(shù);?
  ?12、菜品搭配禁忌;?
  ?13、麻辣燙店選址技巧;?
  ?14、開店的注意事項(xiàng)及成則?
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    特點(diǎn):制作過程中比傳統(tǒng)做法節(jié)省50%煤氣!也就是說一年開店所用到的煤氣費(fèi)比市面上傳統(tǒng)做法節(jié)約一半!口味不變,改變的是工藝!!四川麻辣燙培訓(xùn)
教學(xué)過程:學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費(fèi)技術(shù)更新?,F(xiàn)場(chǎng)帶您采購原材料,挑選調(diào)料,所有產(chǎn)品制作成本核算,店面設(shè)計(jì),營(yíng)銷策劃全部讓學(xué)員親手操作。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一站式服務(wù)包開店。四川麻辣燙培訓(xùn)



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