武漢技能加學(xué)歷培訓(xùn):合肥夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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合肥夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)校

合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:合肥市金寨路與祁門路交叉口路北創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校(安徽 合肥)

【乘車路線】:148、149、126、226、901、12、135、姚公廟站下,即到。

【時(shí) 間】:2021-03-16 【瀏覽次數(shù)】:602次 【學(xué)費(fèi)】:¥1000

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合肥夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)校認(rèn)為在20世紀(jì)30年代,4川成都有1對(duì)擺小攤的夫婦,因制作肺片精細(xì)講究,顏色金紅發(fā)亮,麻辣鮮香,風(fēng)味獨(dú)特,加之他們夫妻倆配合默契、和諧,1個(gè)制作,1個(gè)出售,小生意做得紅紅火火,1時(shí)顧客云集,供不應(yīng)求。由于采用的原料都是牛的內(nèi)臟,而這些原料的來(lái)源大都是不食內(nèi)臟的回民所丟棄的,所以當(dāng)時(shí)被稱作“廢片”。因其價(jià)廉味美,既受買不起肉食但又想吃葷的貧民的歡迎,又受愛其美味的市民的追捧,很快就打響了名氣。
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