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中華合肥創(chuàng)業(yè)培訓學校早點培訓包子面和法制作方法
豬肉白菜?包子:
肉餡:3/4瘦,1/4肥。(千萬不能用純瘦的,不好吃)
白菜:1顆,(用的是新鮮的白菜,別買去年儲存的白菜,有的菜蕊都壞了。)
配料:(大蔥1根、姜切碎備用)
包子和面:
面粉:500克,沒有那么準,大概吧。
安琪酵母:KFC湯勺(不好意思,就是喝粥用的那個),1平勺的1/2.
泡打粉:KFC湯勺,1平勺的2/3.
糖:KFC湯勺,1平勺的1/2.
鹽:KFC湯勺,1平勺的1/4,少放或不放都行。
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所制油條金黃色,軟酥酥香酥可口,膨菘個大有咬勁。所蒸饅頭喧騰勁道,用手一攥捏死,一撒手還起來,吃起來有層次。所蒸包子提摺美觀,餡兒心鮮美可口,能被消費者認可。所制燒餅酥軟香酥可口,京式風味,層次多而分明。所制拉面粗細一致,筋道可口,湯汁鮮美,搭配合理,鮮美清香味道正。還精通其他面點技術(shù):www.hfcyxc.com
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校以“協(xié)作、奮進、堅韌、開拓”為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,以一流的指導、一流的質(zhì)量、一流的服務為宗旨,全力打造全同行業(yè)中培訓項目最多、最全、規(guī)模最大的小吃培訓機構(gòu)。到目前為止,培訓人數(shù)由最初的年200多人增加到年培訓10000余人;新老學員遍布全國及國外部分地區(qū)。在項目設(shè)置上,立足于培訓市場,重視學員的培訓需求,成功開拓了現(xiàn)場培訓、在線培訓、光盤指導、配方轉(zhuǎn)讓等領(lǐng)域,并將逐步形成自己專業(yè)高度,以提升學員的個人專業(yè)技能,健全學員的專業(yè)知識,實現(xiàn)學員的自我創(chuàng)業(yè)。
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校成立于2006年,經(jīng)過幾年的不懈努力與不斷發(fā)展,在教學上、管理上積累了豐富的經(jīng)驗。培養(yǎng)了近萬名學員成功開店,遍布全國各地.在合肥小吃培訓學校學技術(shù)都能當老板.合肥小吃培訓學校的宗旨:學有所用,盡全力讓每一個學員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財之路.把豐富的飲食經(jīng)驗和一流的合肥小吃培訓學校技術(shù)傳授與您.學校辦出了自己的特色,從原來單一的小吃面點培訓發(fā)展到現(xiàn)在多元化多層次的培訓項目:有中式面點培訓、西式蛋糕培訓、鹵菜烤鴨培訓、電餅檔餅類培訓、涼皮小吃培訓、排擋廚師培訓、早點拉面培訓、特色燒烤培訓等。?
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校的教學特色是理論結(jié)合實際并以實際操作為主的教學模式。采取手把手小班教學,讓每一位學員能夠親手操作,直到學會為止,確保每一位學員能夠?qū)W會所學內(nèi)容,并在親手操作過程中體驗美食操作帶來的愉悅與享受!?
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