金領糕點培訓 蛋糕師培訓 武漢西點學校

全能蛋糕烘焙軟飲創(chuàng)業(yè)班

招生對象：有創(chuàng)業(yè)愿望、創(chuàng)業(yè)信念，謀求將來開創(chuàng)自己蛋糕、烘焙事業(yè)天地的有志社會各界人士。
培訓目標：根據(jù)市場最新方向，綜合培養(yǎng)學員蛋糕、烘焙、冷飲的全面實用技術，塑造能創(chuàng)新型技術人才，并對開店經(jīng)營管理、產(chǎn)品研發(fā)進一步掌握，把學員培養(yǎng)成有技術能創(chuàng)業(yè)的精英烘焙人才。
學習主要內(nèi)容：蛋糕制作、西點制作、裱花藝術、面包制作、中式面點制作、咖啡、奶昔軟飲技術，特色產(chǎn)品技術。全面掌握西式、中式烘焙技術，并學習烘焙蛋糕制作工藝，蛋糕店的選址和經(jīng)營，機械設備的使用和維護，生產(chǎn)線的布局，原料的選購和供應，成本控制與新品研發(fā)，最新店面格局，軟飲在蛋糕店面的應用和布局等。
學制：四個月
學校地址：武漢理工大學西院校內(nèi)（武漢市洪山區(qū)珞獅南路122號）
咨詢電話：027-87164355????咨詢QQ：121727435
學校網(wǎng)址：www.whut-px.com
聯(lián)系人：王老師
西式糕點培訓（部分品種）
蛋糕培訓類?香枕蛋糕、思蜜蛋糕、加州葡萄蛋糕、檸檬蛋糕、水果條蛋糕、甜筒蛋糕、火腿咸蛋卷、葡萄毛巾卷、哈雷蛋糕、牛奶蛋糕、千層蛋糕、彩貝、大理石面包、蜂巢蛋糕、吉士蛋糕、波蘿蛋糕、虎皮馬賽克蛋糕、雪芬、黑米、烤椰卷、藍色多、香妃蛋糕、竹葉卷、壽司卷、魔鬼蛋糕、抹茶紅豆蛋糕、巧三角蛋糕、海綿蛋糕等
西點培訓類?維也納西餅、芝麻餅、老婆餅、曲奇餅、核桃葡地、南瓜仁白片、椰子瓦片、瑪麗酥、蛋黃酥、酥塔、菠蘿泡、杏仁松酥酥、棉花球、肉松餅、瓜仁薄片、開口笑、銅鑼燒、雙頭巧克力、阿拉棒、開心棒、元寶酥、糯米糍、瓦片、金手指
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面包培訓類?菠蘿包、三鮮包、調(diào)理面包、肉松包、椰絲面包、小毛毛蟲面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龍、水果條、小饅頭、芝麻面包、巧菠蘿等
裱花培訓類?各類花卉、十二生肖名類動物造型（奶油的調(diào)制、打發(fā)）
歐式蛋糕制作：巧克力裝飾、水果拼盤、傳統(tǒng)蛋糕


武漢金領蛋糕培訓學校一流技術一流的師資一流的服務，飲食技術的播種者本著對飲食殿堂的執(zhí)著提供學員健康、美味、流行的技術為學員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)奠基并期許自己成為最專業(yè)、最誠信的職業(yè)教育精英！一技在手就業(yè)不愁一技在手創(chuàng)業(yè)無憂！武漢學糕點，糕點培訓就到理工金領來！?學校開設