武漢烹飪培訓(xùn)學(xué)校|廚師培訓(xùn)課程|學(xué)廚師多少錢

中國烹飪，歷史悠久，技藝精湛。經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，當(dāng)今中國的菜肴不僅是精美的食品，在一定意義上，也是一種特殊的藝術(shù)品。中國烹飪是一門科學(xué)、一種藝術(shù)，是中華民族寶貴文化遺產(chǎn)的組成部分。中國烹飪真正由單純的技術(shù)上升為理論并得到迅速發(fā)展，是在距今約1500年前的兩晉南北朝時期。由于烹飪工藝的發(fā)展，食品品種增多，人們多烹調(diào)、飲食和養(yǎng)身的認(rèn)識的優(yōu)化，這個時期的一大特色是把烹飪技術(shù)作為專門學(xué)科加以研究和總結(jié)，其結(jié)果是促使大量烹飪著述問世。傳統(tǒng)的中國菜肴，具有色（色澤）、香（香氣）、味（味道）、形（形狀）、質(zhì)（質(zhì)量）、養(yǎng)（營養(yǎng)）、器（盛器）俱佳的七大特點。七個方面必須相輔相成，融為一體，以“味”為核心，以“養(yǎng)”為目的，使人獲得一種感官與養(yǎng)身有機結(jié)合的飲食享受。

廚師個人修養(yǎng)

不驕不傲，要善于取他人之長，補己之短。此外，還應(yīng)該愛崗敬業(yè)，刻苦鉆研，不斷的交流，養(yǎng)成天天求進步的好習(xí)慣。

武漢文昌高級廚師學(xué)校

〖廚師精英〗〖烹飪大廚〗，〖廚師速成〗，〖家常菜〗，〖特色鹵菜〗〖特色燒烤〗〖西餐制作〗等熱門專業(yè)，常年招生

結(jié)業(yè)發(fā)證：學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，可考全國通用的國家職業(yè)資格證書，報考費另交

上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30?下午2:00-5:00,

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?聯(lián)系人：周老師

武漢文昌培訓(xùn)地址：武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn)，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業(yè)學(xué)校