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投資回報(bào)分析：缽缽雞，小餐飲大回報(bào)，最小可以只是一個(gè)小攤，一張小桌，投資一兩百塊就能搞定！而要是開(kāi)一間數(shù)10平米左右的小店，（不計(jì)房租在內(nèi)）投資2000元左右即可：兩三套桌椅200～300元，兩個(gè)土陶做的瓦罐100多元，一個(gè)冰箱1000元，一套家用的廚房用具就完全都把缽缽雞所有加工做完，不需要再添置其它特殊設(shè)備。大概花費(fèi)200～300元。再有就是每天50～100元的流動(dòng)資金（根據(jù)銷售情況而定）。您一個(gè)人可以完全可以身兼三職：廚師，服務(wù)員，老板。讓您沒(méi)有人工方面的開(kāi)支。

"缽缽雞"由于味道奇特，形式新穎，自然會(huì)招來(lái)好生意，而且通常毛利可達(dá)到70%以上一個(gè)小攤每天至少可售100-300串，，收入50-150元，毛利即有35-105元左右，除去成本（湯料成本5元，其它輔料成本10元），日利20-90元，月利600-1800元。如果開(kāi)一個(gè)30平左右的店，營(yíng)得法，每天至少營(yíng)業(yè)額800元，利潤(rùn)400元以上，月利達(dá)到萬(wàn)元以上，年度純利十萬(wàn)元左右。 由此可見(jiàn)，如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，缽缽雞的營(yíng)業(yè)效益是十分可觀的！

頂正集團(tuán)培訓(xùn)服務(wù)及優(yōu)勢(shì)：；；；；；；；。

我們學(xué)校的小吃項(xiàng)目有200多種，歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，我們會(huì)給您最好的服務(wù)最專業(yè)的技術(shù)，服務(wù)好您就是我們的宗旨！

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地址：杭州市江干區(qū)杭海路1221號(hào)九堡開(kāi)發(fā)大廈3樓

乘車路線：地鐵一號(hào)線九堡站A出口直走即到

公交站有：九堡南站

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