烤乳豬是宮廷名菜一種,成為“滿漢全席”中的一道特色菜肴。隨著“滿漢全席”流行,烤乳豬曾火遍大江南北??救樨i在餐飲業(yè)久盛不衰,深受食客青睞。 豫味香脆皮烤乳豬色澤紅潤,光滑如鏡,皮脆肉嫩,香而不膩。
豫味香烤乳豬:將乳豬從內(nèi)腔劈開后,使豬身呈平板狀,然后斬斷第三、四條肋骨,取出這個部位的全部排骨和兩邊扇骨之后,點燃炭火,在火上烘烤,師乳豬通身成大紅色。做出脆皮烤乳豬一道佳肴,味道自然不差,色澤紅潤,光滑如鏡的烤乳豬上桌了,就惹得人流口水,皮脆肉嫩,香而不膩。
新鄉(xiāng)豫味香燒烤系列:
★★★★★名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己動手操作,包教包會,學(xué)期不限,學(xué)會為止,吃住免費★★★★★
學(xué)校名稱:新鄉(xiāng)市豫味香燒烤培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:劉老師?
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市道清路與和平路口即到.
乘車線路:新鄉(xiāng)市火車站乘坐3路11路公交車到公交三公司下車即到(一元錢)。
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? 新鄉(xiāng)豫味香小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2000年,十多年來成功培訓(xùn)上萬名學(xué)員成功致富,豫味香是河南省政府指定正規(guī)餐飲技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事小吃科研開發(fā),培訓(xùn),咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,匯集了全國知名烹飪,餐飲管理,營銷策劃的專業(yè)團隊,我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
? 新鄉(xiāng)豫味香小吃培訓(xùn)學(xué)校采用現(xiàn)代技術(shù),原材料當(dāng)?shù)夭少?,核心原料毫無保留教給學(xué)員,降低運營成本,提高投資者核心竟?fàn)幜Γ袩o法超越和模仿,確立市場領(lǐng)先優(yōu)勢。新鄉(xiāng)豫味香小吃培訓(xùn)擁有專業(yè)的名師執(zhí)教;所有產(chǎn)品都色香味俱全,口味一流生意火爆,店面培訓(xùn)現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí),政府重點扶持,市政府指定培訓(xùn)地點機構(gòu)。歡迎學(xué)員實地考察學(xué)習(xí)。學(xué)正宗技術(shù)就到正規(guī)學(xué)校定點培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)!才能學(xué)到真正的技術(shù)。
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學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市道清路與和平路口即到
乘車線路:新鄉(xiāng)市火車站乘坐3路11路公交車到公交三公司下車即到(一元錢)。
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