巫溪烤魚學習內(nèi)容
階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
第一階段 | 理論學習:、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 | 示范講解:、,原材料的選擇,采購,成本、預算。 |
第二階段 | 核心技術傳授:中藥配方技術資料、腌魚配方技術資料、烤魚配方技術資料、紅油配方技術資料、烤魚醬配方技術資料、烤魚火鍋料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方 | 學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
第三階段 | 開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 | 設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌 |
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食尚香集小吃培訓,小吃品牌推廣和小吃加盟合作為一體,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經(jīng)營理念明確。學校于2004年成立,是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓機構,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。主
要小吃培訓項目包括:燒烤、四川鹵菜、早點、淮南牛肉湯、過橋米線、砂鍋土豆粉、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、關東煮、油炸小吃、鴨血粉絲、北京烤
鴨、四川火鍋、重慶雞公煲、千層餅、雞蛋灌餅、陜西肉夾饃、土家醬香餅、鐵板燒、蓋澆飯、炒飯炒面、煲仔飯、木桶飯、久久鴨脖、湖南牛肉面、武漢熱干面、
天津小籠包、上海灌湯包、面點、炸雞漢堡、蛋糕、西點、面包、珍珠奶茶、飲品等多種小吃技術培訓項目。擁有全國品味最全、最具獨特、產(chǎn)品口味豐富、適合各
地的特色小吃項目。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,最低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項目。
經(jīng)
過十多年的發(fā)展,食尚香特色小吃培訓學校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國最大的特色小吃連鎖培訓,全國共分布二十多家培訓基地,分別
有安徽合肥,江蘇南京,浙江杭州,福建福州,廣東廣州,廣西南寧,四川成都,陜西西安,山西太原,湖北武漢,湖南長沙,江西南昌,河南鄭州,山東濟南,河
北石家莊等等各地規(guī)模一千多平方米校區(qū),現(xiàn)有專任廚師120人,頂級廚師長50人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有20000多名, 遍布全國各地。先后被授予“中國十大小吃培訓學校”、“最受歡迎小吃培訓機構”、“小吃培訓第一品牌”、“ 餐飲人才教育示范基地”、“十大誠信企業(yè)”、“十佳西點教育實驗基地”等。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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