武漢廚師培訓(xùn):湖北糕點(diǎn)培訓(xùn)中心 武漢金領(lǐng)教育

武漢
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湖北糕點(diǎn)培訓(xùn)中心 武漢金領(lǐng)教育

武漢金領(lǐng)教育
【學(xué)校名稱】:

武漢金領(lǐng)教育

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)珞獅路(洪山 珞獅南路)

【乘車路線】:804,710,729,576,786,66,591到武工大站下回行50米即到

【時(shí) 間】:2018-09-22 【瀏覽次數(shù)】:59次 【學(xué)費(fèi)】:¥3580

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中西糕點(diǎn)班?

1、招生對(duì)象:初中及初中以上文化程度者,有志于系統(tǒng)、全面、深入、專業(yè)學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包的社會(huì)各界人士?

2、培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的,具有綜合職業(yè)能力的各餐飲單位管理人員和糕點(diǎn)技工?

3、學(xué)????制:學(xué)習(xí)二個(gè)月?

4、學(xué)習(xí)內(nèi)容:?
面包類??蛋糕類?西點(diǎn)類??特色產(chǎn)品類??裱花藝術(shù)?流行品種
?
5、學(xué)員學(xué)完全部課程,經(jīng)考試合格,并取得相應(yīng)專業(yè)資格證書后,可推薦到各種大、中、小型賓館、酒樓、蛋糕店、面包房、食品廠、學(xué)校及其它企事業(yè)單位,從事餐飲加工和管理工作。?

西式糕點(diǎn)(部分品種系列)
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蛋糕類:?香枕蛋糕、思蜜蛋糕、加州葡萄蛋糕、檸檬蛋糕、水果條蛋糕、甜筒蛋糕、火腿咸蛋卷、葡萄毛巾卷、哈雷蛋糕、牛奶蛋糕、千層蛋糕、炸彈葡萄、彩貝、大理石面包、蜂巢蛋糕、吉士蛋糕、波蘿蛋糕、虎皮馬賽克蛋糕、雪芬、黑米、烤椰卷、藍(lán)色多、香妃蛋糕、竹葉卷、壽司卷、魔鬼蛋糕、抹茶紅豆蛋糕、巧三角蛋糕、海綿蛋糕、肉松蛋糕、Kity貓、娃娃餅、切片、小標(biāo)花蛋糕、生日蛋糕坯、巧克力裝飾、水果裝飾、果凍?

西點(diǎn)類:?維也納西餅、芝麻餅、老婆餅、曲奇餅、核桃葡地、南瓜仁白片、椰子瓦片、瑪麗酥、蛋黃酥、酥塔、菠蘿泡、杏仁松酥酥、棉花球、肉松餅、瓜仁薄片、開口笑、銅鑼燒、雙頭巧克力、阿拉棒、開心棒、元寶酥、糯米糍、瓦片、金手指?

歐式面包類:?木材面包、潔根面包、日式紅豆、雜糧餐包、歐式雜糧面包、大理石面包、墨西哥面包、批薩、克林姆面包、雙亞玉米面包、辮子面包、奶油面包、芋頭面包、肉松卷面包、肉松夾面包、漢堡、三明治面包、四筒、六筒、全麥歐香包、熱狗、奶油葡萄面包、沙拉肉松面包、咸吐司、甜吐司面包、牛奶三明治、椰賓吐司、菠蘿吐司?

面包類:?菠蘿包、三鮮包、調(diào)理面包、肉松包、椰絲面包、小毛毛蟲面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龍、水果條、小饅頭、芝麻面包、巧菠蘿、等?

裱花類:?各類花卉、十二生肖名類動(dòng)物造型(奶油的調(diào)制、打發(fā))
歐式蛋糕制作:巧克力裝飾、水果拼盤、傳統(tǒng)蛋糕
校址:湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(hào)(武漢理工大學(xué)西院校內(nèi))
學(xué)校:?
:027-??王老師?:
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