武漢西餐培訓(xùn)?武漢西式烹飪學(xué)習(xí)到金領(lǐng)
武漢理工金領(lǐng)職業(yè)教育西式烹調(diào)班
部分學(xué)習(xí)品種
湯??????類
美式玉米濃湯???胡蘿卜濃湯???法式洋蔥湯???日式蔬菜湯???意大利菜湯??
羅宋湯????奶油橄菜湯???土豆重肉奶油湯???匈牙利牛肉湯??番茄雞肉湯
三明治??漢堡
烤茄子三明治??總匯三明治??牛排三明治??培根雞蛋三明治??煎火腿奶酷三明治
辣雞肉三明治??番茄奶酷三明治???牛肉漢煲????雞腿漢煲???豬柳煎雞蛋漢煲
色??拉??醬??汁
黑椒汁(布朗汁)??蛋黃醬(美乃滋)??干島沙拉醬??澆汁??鮮茄汁??紅酒汁??
洋蔥汁??白汁??意大利油醋汁??蘑菇汁
色??拉(沙拉)
凱撒色拉??田園蔬菜色拉??土豆三丁色拉??水果色拉??鮮茄奶酷色拉??釀雞胸色拉
意???????面
意大利肉醬面??黑椒牛柳炒意面??鮮茄牛柳燴意面??火腿三絲燴意面?
甜椒雞肉意面??培根大蒜炒意面
扒?類?和?配?菜
牛排腌制??成熟度區(qū)分??蒜香雞排??炸雞排??風(fēng)味豬排??藍(lán)帶豬排??開(kāi)胃土豆角??
蜜制紅署或土豆
西?式?炒?焗?飯
泰式菠蘿雞粒炒飯??西洋蛋皮包飯??焗豬排飯??咖喱雞排飯??韓式拌飯??親子井(日式)
韓國(guó)泡白菜??朝鮮冷面
煲???仔???飯
廣式臘味煲仔飯??農(nóng)家小炒肉煲仔飯??酸辣魷魚煲仔飯???魚香茄子煲仔飯?
早餐、主菜、壽司類
培根煎雙蛋??風(fēng)味土豆餅??美式煎餅??日式蛋卷??手握壽司??吞拿魚壽司??煎雞肉壽司
培根壽司??雞肉蔬菜鐵板燒??培根蘆筍鐵板燒?
甜??品??小??吃
焦糖布丁??香甜蘋果圈??法式洋蔥圈??脆炸香蕉??香炸雞米花??美式炸雞翅??
炸雞塊配妙脆角??香辣牛肉串
武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)教育地處中國(guó)中部最大的中心城市武漢?!包S鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”詩(shī)人李白的詩(shī)詞呈現(xiàn)了江城武漢的浪漫和美麗。武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)教育以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營(yíng)為一體,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
????武漢金領(lǐng)職業(yè)教育是華中地區(qū)專業(yè)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,個(gè)人團(tuán)體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導(dǎo),業(yè)務(wù)主要包括:蛋糕烘焙培訓(xùn)、廚師烹調(diào)培訓(xùn)、白案小吃培訓(xùn)、咖啡調(diào)酒培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
學(xué)校依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)、通過(guò)與行業(yè)權(quán)威、國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)合作,為社會(huì)大眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子!
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武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)校址:
1.武漢武昌街道口珞獅路武漢理工大學(xué)西院校內(nèi)
2.武漢武昌余家頭武漢理工大學(xué)海虹公寓四棟
3.武漢洪山區(qū)書城路武漢理工大學(xué)鑒湖校區(qū)內(nèi)
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金領(lǐng)的原則:采集、評(píng)估、篩選、研發(fā)新型實(shí)用的專業(yè)飲食技術(shù),無(wú)保留的傳播給學(xué)員。
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金領(lǐng)的責(zé)任:組織德才兼?zhèn)涞膶<規(guī)熧Y團(tuán)隊(duì),專心、專注的傳授實(shí)用創(chuàng)富的技術(shù)。
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金領(lǐng)的使命:弘揚(yáng)世界美食文化,促進(jìn)中國(guó)飲食業(yè)的交流發(fā)展。
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金領(lǐng)的追求:由一支技術(shù)力量雄厚的行業(yè)精英培養(yǎng)出優(yōu)秀的烹調(diào)師、蛋糕師、調(diào)酒師、咖啡師。
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金領(lǐng)的理念:市場(chǎng)新貴的金領(lǐng)、溫暖貼心的金領(lǐng)、永續(xù)負(fù)責(zé)的金領(lǐng)。
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武漢金領(lǐng)職業(yè)教育???
????????????辦學(xué)許可證代碼:勞社民420104000205
????????????組織機(jī)構(gòu)證代碼:66952869-1
????????????收費(fèi)許可證代碼:昌價(jià)備證??2009-38-06號(hào)
學(xué)校網(wǎng)址:http://www.hbcspx.com/??咨詢QQ:1290308054
電話:027-86582007?陳老師
地址:1.武漢理工大學(xué)余家頭校區(qū)海虹公寓四棟二樓(坐公交到武昌華城廣場(chǎng)站或武昌楊家路車站下車即可)
2、武漢理工大學(xué)本部(街道口珞獅路122號(hào))西院老年活動(dòng)中心附樓金領(lǐng)培訓(xùn)基地