蛋糕培訓(xùn)學(xué)校蛋糕店特色營銷

如果你開了一個(gè)蛋糕店，可以按以下步驟嘗試拓展市場：?
第一步：
首先你要找到你的最大潛在客戶源——幼兒園或小學(xué)校。（當(dāng)家長的給自己過生日能不能記住我不敢說，但好像沒有一位忘記給寶貝孩子過生日的。）
把印制好的“寶貝生日蛋糕免費(fèi)禮品券”送給幼兒園和小學(xué)校的每個(gè)孩子，告訴他們，只要拿著這個(gè)禮品券，提前三天來店就能免費(fèi)領(lǐng)到一個(gè)價(jià)值38元的兒童蛋糕。（一定要注明，沒有任何附加條件，否則效果將大打折扣，這個(gè)蛋糕的成本在8-10元左右）學(xué)蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
第二步：
父母帶著小寶貝到蛋糕店來領(lǐng)蛋糕，店員可以讓小寶貝自己選擇喜歡的蛋糕樣式，讓他們稍后，現(xiàn)場制作。這個(gè)過程中，可以要求父母填寫一張表，上面留下孩子爺爺奶奶、姥姥姥爺?shù)纳?，然后同樣送給他們每人一張?“免費(fèi)蛋糕禮品券”。（很多人會(huì)記得寶貝的生日，忘記了父母的生日，此時(shí)會(huì)因此想到父母養(yǎng)育恩情，不養(yǎng)兒不知父母恩呢）學(xué)蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
第三步：
香噴噴的蛋糕做好后，切下來一塊請小寶貝品嘗，（這點(diǎn)很關(guān)鍵）然后問小寶貝蛋糕好吃嗎？呵呵，他（她）自己選的，又好看，又甜甜的，當(dāng)然說：好吃?。泔L(fēng)險(xiǎn)體驗(yàn)）
店員可以回答：那就送給你了！接下來，店員會(huì)跟孩子的父母講：您看，您的孩子很喜歡我們店里的蛋糕，您三天后孩子的蛋糕定了嗎？如果沒定，可以在我們店里給小寶貝訂一個(gè)啊。?學(xué)蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
此時(shí)你可考慮，
有多少父母會(huì)三天前就把蛋糕給孩子訂好？
有多少父母會(huì)斬釘截鐵的拉著嘴里吃著，手里拿著免費(fèi)蛋糕的小寶貝拒絕而去？
當(dāng)然會(huì)有少部分吃了糖衣也會(huì)把炮彈打回來的，呵呵，這也是營銷的成本。
千萬記住囑咐你的店員：即使人家沒有買單，也要高興面對!?學(xué)蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
估計(jì)這樣用不了一年，你就可以開第二家、第三家連鎖蛋糕店了。呵呵。
東莞市賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早蛋糕面包西點(diǎn)專業(yè)烘焙學(xué)校，是東莞市唯一一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。2008年被香港國際美食促進(jìn)會(huì)授予“中華烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，2009年成為《美食導(dǎo)報(bào)?;;東莞飲食》理事單位。在2011年成為廣東嶺南點(diǎn)心研究發(fā)展中心東莞分中心。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實(shí)操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂設(shè)施。學(xué)校擁有臺(tái)灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學(xué)中注重理論與實(shí)踐的完美結(jié)合，讓你真正學(xué)以致用。學(xué)校每年向社會(huì)輸送近千人的烘焙人才。學(xué)校與多家餅店長期建立合作關(guān)系。100%為學(xué)員免費(fèi)推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項(xiàng)指導(dǎo)。賽西維烘焙學(xué)校烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁?，F(xiàn)開設(shè)的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡創(chuàng)業(yè)班、水吧班、中秋月餅班等多種課程。