武漢廚師培訓(xùn):專業(yè)的牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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專業(yè)的牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校

甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面培訓(xùn)專業(yè)學(xué)校

【授課對象】:

【上課地點(diǎn)】:甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)蘭州軍區(qū)第一干休所(黑龍江 哈爾濱)

【乘車路線】:您到蘭州以后,在蘭州火車站乘坐6路或者137路公交車到“廣武門”站下車就到了。

【時(shí) 間】:2014-09-16 【瀏覽次數(shù)】:94次 【學(xué)費(fèi)】:¥4000

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? ? ?玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校針對想系統(tǒng)學(xué)習(xí)蘭州牛肉拉面和北方面食的朋友。此班由甘肅省蘭州牛肉拉面大師—-馬軍峰老師教學(xué)。除教給您正宗蘭州牛肉拉面的全套技術(shù)之外,還傳授涼面、鹵面、炸醬面、臊子面、牛肉面館店精品涼菜的制作方法以及蘭州牛肉拉面店選址、設(shè)備,經(jīng)營與管理等。

?????學(xué)習(xí)課程包括選面粉、和面、揉面、拔面劑子、拉面手法、煮肉熬湯、兌湯、調(diào)料單的配方、辣椒油的制作等技術(shù)。

???甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)主任馬軍峰從事蘭州牛肉拉面工作26年,最擅長蘭州清湯牛肉拉面和馬家私房純湯牛肉面的制作。他調(diào)制的“馬家一鍋湯”被蘭州牛肉面界所公認(rèn)。對于蘭州牛肉面店的經(jīng)營與管理有著極為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。擔(dān)任甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)主任和加盟連鎖店技術(shù)總監(jiān)。

???????學(xué)習(xí)蘭州牛肉拉面就來甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,蘭州牛肉面培訓(xùn)中心是專業(yè)傳授正宗蘭州牛肉拉面的拉面技藝、湯料秘方、辣子油的制作、煮肉熬湯以及牛肉面店涼菜和各種常見面食的制作等所有技術(shù)。采用理論與實(shí)踐緊密結(jié)合以實(shí)踐為主的教學(xué)模式,保證每一位學(xué)員都能學(xué)會正宗蘭州牛肉面的全套技術(shù)。

報(bào)名咨詢熱線:0931-????馬老師

在線:?(劉老師)????????????????

學(xué)校通訊地址:
????甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)秦安路蘭州軍區(qū)第一干休所內(nèi)(甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校)


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