武漢廚師培訓(xùn):調(diào)酒師創(chuàng)業(yè)班 咖啡師創(chuàng)業(yè)班 西餐廚師全科創(chuàng)業(yè)班

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調(diào)酒師創(chuàng)業(yè)班 咖啡師創(chuàng)業(yè)班 西餐廚師全科創(chuàng)業(yè)班

鑫達(dá)咖啡調(diào)酒西餐培訓(xùn)學(xué)校

【授課對象】:

【上課地點】:長春市重慶路77號百信鞋業(yè)5樓(吉林 長春)

【乘車路線】:乘361路、362路、363路到百翔鞋城站

【時 間】:2014-12-30 【瀏覽次數(shù)】:60次 【學(xué)費】:¥5980

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咖啡師創(chuàng)業(yè)班:

主講:?第一部分:?咖啡文化、禮儀、咖啡豆烘焙方法、咖啡豆挑選與保存、咖啡生豆保存與使用、咖啡熟豆保存與使用、常見咖啡的種類、產(chǎn)地、口感、特性、咖啡設(shè)備介紹與使用。?

第二部分:單品咖啡制作、花式熱咖啡制作、花式冰咖啡制作、咖啡拉花與裝飾、冷飲奶茶制作、珍珠奶茶制作、冰砂制作、奶昔制作、花式果汁制作?
第三部分、開店課程:咖啡店選址、咖啡設(shè)備、器皿認(rèn)識、咖啡店的經(jīng)營證照辦理、咖啡店音樂與音響設(shè)備、咖啡店產(chǎn)品的成本核算與定價、咖啡店設(shè)備、器具與物料的選型與供應(yīng)商選擇、咖啡店人員配置、咖啡店運營管理、咖啡店宣傳策劃與推廣?.學(xué)期10天,學(xué)費3800?

調(diào)酒師實戰(zhàn)全科班:

主講:雞尾酒、水果雞尾酒、不含酒精雞尾酒、咖啡雞尾酒、奶茶制作、果盤制作、果凍制作、冰飲制作、酒吧管理、花式飲料調(diào)制方法。

學(xué)期30天,學(xué)費3980元。?本專業(yè)都是真酒調(diào)制,學(xué)員可以親手操作,親口品嘗

西餐廚師全科創(chuàng)業(yè)班:

主講:洋蔥醬牛排、西冷牛扒、番茄湯、凱撒沙拉、番茄吞拿沙拉、西蘭花培根披薩、海鮮披薩、意大利面、黑椒腿排堡、蝦肉漢堡、川香雞柳、骨肉相連等百余種菜品。

學(xué)期10天,學(xué)費5980元。本課程全部用真實材料烹調(diào),選料、配料、調(diào)料學(xué)員可親手操作親口品嘗。

時尚飲品創(chuàng)業(yè)班:

主講:時尚果汁、貴族果汁、奶茶、奶昔、西米露、雙皮奶、果茶、冰砂、花式果盤、各系波列、百味水果撈。

學(xué)期7天,學(xué)費2980元。本課程全部用真材實料制作,學(xué)員可親手操作親口品嘗。

酒店管理實戰(zhàn)全科班:
????主講:酒店、賓館、洗浴、酒吧等運營管理、營銷策劃、實踐案例、成本核算、社交禮儀、形體訓(xùn)練、服務(wù)員培訓(xùn)、經(jīng)理人形象設(shè)計、人力資源開發(fā)與管理、電腦、英語等。

適合崗位:中層管理人員.學(xué)期45天,學(xué)費2580元

酒店決策層總經(jīng)理班:
????主講:領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、財務(wù)管理、主管技巧、戰(zhàn)略與營銷、店內(nèi)經(jīng)營策劃、企業(yè)運作戰(zhàn)略、創(chuàng)新經(jīng)營與管理、酒店最新贏利策略、人力資源最新管理戰(zhàn)略、團(tuán)隊執(zhí)行力凝聚力突破。

適合崗位:高層管理人員.學(xué)期20天,學(xué)費4500元

酒店高級實戰(zhàn)全能班:
????主講:酒店、賓館、洗浴、酒吧等運營管理、營銷策劃、實踐案例、成本核算、社交禮儀、形體訓(xùn)練、服務(wù)員培訓(xùn)、經(jīng)理人形象設(shè)計、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、財務(wù)管理、主管技巧、戰(zhàn)略與營銷、店內(nèi)經(jīng)營策劃、企業(yè)運作戰(zhàn)略、創(chuàng)新經(jīng)營與管理、酒店最新贏利策略、人力資源最新管理戰(zhàn)略、團(tuán)隊執(zhí)行力凝聚力突破。

適合崗位:中、高層管理人員.?學(xué)期60天,學(xué)費5980元

注:酒店高級實戰(zhàn)全能班,包括所有中高層管理課程

以上專業(yè)都是包教包會,一期學(xué)不會下期免費學(xué)習(xí),畢業(yè)負(fù)責(zé)推薦工作,簽就業(yè)合同,包就業(yè)成功

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